Backmischung Mandel Taler, 500g online bestellen

Mandel Taler Plätzchen selbst backen

Diese Backmischung aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl und Mandelgrieß wird zusätzlich mit Marzipan vermengt. Für Marzipan-Fans also genau das richtige Plätzchen. 

Extra Zutaten, die Du benötigst:

• 80g Marzipan
• 80g Butter
• 1 Ei

Deine Vorteile: 

✓ einfach zu verarbeiten ✓hochwertiges Dinkelvollkornmehl ✓direkt aus der Bäckerei

• Inhalt: 500g Backmischung, ergibt ca. 40 - 50 Kekse

Zutaten der Backmischung Mandel Taler:

• Dinkel(gluten-)vollkornmehl
• Zucker, Mandelgrieß
• Backpulver (Backtriebmittel E450,E500, Weizenstärke)
• Zimt
• Kühl und trocken bei 12-16°C lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energiegehalt 458,4kcal
• Fett 21,5g
• davon gesättigte Fettsäuren 3,9g
• Kohlenhydrate 49,7g davon Zucker 28,1g
• Eiweiß 13,1g
• Salz 0,7g

Zubereitung der winterlichen Weihnachtsplätzchen Mandel Taler

1. Füge das Ei und die Plätzchenmischung hinzu und knete alles zu einem bindigen Teig.

2. Mische die weiche Butter und den Marzipan in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (oder per Hand).

3. Forme aus dem Teig zwei Rollen (Ø 3cm) und schneide 5mm dicke Scheiben da von ab. Verteile die Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier.

4. Backe deine Plätzchen nun bei 180°C Umluft (200°C Ober- und Unterhitze) 8-10 Minuten lang.

Perfekt sind sie, wenn sie einen leichten braunen Rand haben. 

Guten Appetit wünscht Eurer BACKVERLIEBT Team. 

mindestens 3 Monate

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