
Konservierungsmitteln

Aromen und Farbstoffen

Geschmacksverstärkern
Ein Frankenlaib als Dosenbrot - handgemacht
WÜRZIGES KERLCHEN FÜR MILDE GAUMEN, Sommelier Kollektion N° 1
Aroma in seiner höchsten Form. Das auch als FRANKENLAIB bekannte oberfränkische Traditionsbrot wird bei uns als reines Natursauerteigbrot mit harmonisch abgerundeter Gewürznote gebacken. Ganze Gewürzkörner, die auf der Kruste geröstet werden, versprechen schon von außen, welch geschmackliche Symphonie dem Gourmet beim ersten Bissen erwartet.
Wie die Bio-Gewürze im Gewürzbrot Ihr Aroma entfalten
Dieses Brot ist fertig gebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Gewürzbrotes und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.
Inhalt:
- 400g handgemachtes Gewürzbrot mit Bio-Gewürzen, Bio-Natursauerteig und feinstem Roggenmehl

ZUTATEN Gewürzbrot- Dosenbrot SOMMELIER EDITION N° 1::
- BIO-Naturland ROGGENmehl
- Quellwasser aus dem Fichtelgebirge
- BIO- Natursauerteig | Meersalz
- BIO-Kümmel | BIO- Fenchel | BIO-Koriander
- BIO-Roggenmalz
Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
NÄHRWERTE PRO 100 g
- Brennwert: 1025 kJ /244 kcal
- Fette (ges.): 1,12 g (0,14 g)
- Kohlenhydrate: 48,38 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiß: 6,70 g
- Salz: 1,49 g
Dieses Brot ist fertig gebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Brotes und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.
Dieses Brot hat nach dem Produktionstag eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
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