Backverliebt.com
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5 Kürbiskörnchen
(zum Fertigbacken)
Fickenschers Backhaus Vom Brotsommelier entwickelt
5 Kürbiskörnchen - Backverliebt.com
5 Kürbiskörnchen - Backverliebt.com
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

Wir verwenden für unsere Kürbiskernbrötchen neben Rohstoffen aus unserer Heimatregion ausschließlich hochwertigste Kürbiskerne aus der Steiermark. Der dunkelgrüne steirische Kürbiskern ist sehr ölhaltig und leicht nussig im Geschmack. Billige Importware aus China kommt uns nicht auf den Tisch, bzw. in den Teig. Schmecken Sie den Unterschied.

Title:  
€ 4,35
€ 1,09 / 100 g
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In 1-3 Tagen bei dir!
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Traditonsbäckerei

Unserer Kraftpakete mit Vollkornanteil versprechen ehrlichen Geschmack und sind rundum in Saaten gewälzt:

Herzhaftes Saatenbrötchen aus Weizenmehl, oben und unten in Steirischen Kürbiskernen gewendet. Gelockert durch Hefe.

 

Zutaten: 

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Kürbiskerne, Weizenvollkorn aus der Rangenmühle in Selbitz, Gerste, Roggenmalz, reiner hausg´machter Natursauerteig, naturreines Meersalz, Hefe aus Schwarzenbach, Pflanzenöl aus Raps

 

Nährwertangaben pro 100g: *
o    Brennwert: 1088 kj / 260 kcal
o    Fett: 3,91 g, gesättigte Fettsäuren: 0,66g
o    Kohlenhydrate: 44 g davon Zucker 3,24g
o    Eiweiß: 9,46 g
o    Ballaststoffe: 3,95 g, Broteinheiten: 3,7 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

 

Allergene: 

Glutenhaltige Getreide
Diese Brötchen werden in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

 

Gewicht:
Stückgewicht ca. 80g in der VE 5 Stück ca. 800g
 

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
 

Customer Reviews

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M
Marcel Thonig
Wie frisch vom Bäcker :)

Wenn man die Brötchen aus dem Ofen holt, duftet es wie beim Bäcker um die Ecke. Wirklich sehr lecker die Brötchen. :)

B
Bettina Veit
Gerne wieder

Tolle Qualität schmeckt alles sehr gut

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Über Fickenschers Backhaus

Fickenschers Backhaus

GESCHICHTE zu FICKENSCHERS BACKHAUS

Geboren 1972 in der 11. Generation einer Bäckereifamilie wurde mir die Leidenschaft für Bäckerei und Konditorei quasi in die Wiege gelegt. Nach meiner Ausbildung zum Konditor und zum Bäcker absolvierte ich 1989 die Bäcker-, und Konditormeisterprüfung und wurde hierbei zweimalig mit dem Bayerischen Staatspreis für hervorragende Leistungen ausgezeichnet. Nach einem anschließenden Betriebswirtschaftsstudium folgte im Jahr 2017 die Ausbildung zum Brot-Sommelier an der Bundesakademie und 2021 die Ausbildung zum Wein-Sommelier am International Wine Institute.

FAQ

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig fertig?
Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?
Was passiert nach meiner Bestellung?