Ruchbrot, 750g online bestellen

Ruchbrot aus der Bäckerei Backsüchtig

Ein Sauerteig-Ruchbrot aus Weizenmehl und Roggenmalz aus der Bäckerei Backsüchtig. Diese Brot kommt freigeschoben in den Ofen und hat eine normale Brotform mit einem Gewicht von 750g. 

Aufgelockert durch Hefe ist es innen weich und aussen schön kross. Durch das Aufbacken, kannst Du Härte der Kruste selbst bestimmen, wenn Du eine weiche Kruste bevorzugst, verkürze einfach die Aufbackzeit. Das Weizen-Ruchbrot ist aufgrund seiner langen Teigreife sehr bekömmlich. Es schmeckt einfach zu allen Zutaten, egal ob süß oder salzig. 

Das Ruchbrot ist frei von Konservierungsmitteln, tierischen Bestandteilen, technischen Enzymen oder Stoffen zur Haltbarkeit. Es wird nach traditioneller Art und Weise, von Hand hergestellt, nach dem Reinheitsgebot der Handwerksbäcker in Deutschland. 

Deine Vorteile mit dem Ruchbrot von Backsüchtig

• Frisch zubereitet, nach Deiner Bestellung
• Aus Sauerteig und hochwertigem Ruchmehl
• Bekömmlich durch lange Teigruhe und hochwertiges Getreide
• Kein Austrocknen bei der DHL-Paketlieferung zu Dir nach Hause. 
• Verpackt für ein bequemes und einfaches Einfrieren auf Vorrat
• Jederzeit ofenfrisch, nach Deinem Zeitplan geniessen. 

Handhabung: 

Direkt nach Erhalt des Brotes: Den Backofen vorheizen. Bei Ober-/Unterhitze (200°C), acht Minuten backen, oder bei Umluft (180°C) sieben Minuten backen (mittlere Schiene). Nach dem Backen 1 Stunde ruhen lassen.
Im tiefgekühlter Zustand: Den Backofen vorheizen und das Produkt 20 Minuten auftauen lassen. Bei Ober-/Unterhitze (180°C) 10 Minuten backen, oder bei Umluft (170°C) 9 Minuten backen (mittlere Schiene). Nach dem Aufbacken ca. 1h ruhen lassen.

Lieferumfang: 750g - 1 Ruchbrot

Zutaten Ruchbrot aus Sauerteig

• Ruchweizenmehl (56,1%)
•  Roggen-Holzofenmalz,
• Meersalz, Hefe, Wasser

Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Senf und Sesamsamen enthalten 

Allergene: 

• Gluten, Weizenmehl, Roggen

Nährwerte pro 100g

• Energiegehalt: 937kJ/224kcal
• Fett 1,4g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
• Kohlenhydrate: 43g
• davon Zucker: 2,7g
• (Ballaststoffe): 4,2g
• Eiweiß: 13g
• Salz: 1,5g

Gelagert bei Normaltemperatur: Den Backofen vorheizen. Bei Ober-/Unterhitze (200°C) 8 Minuten backen, oder bei Umluft (180°C) 7 Minuten backen (mittlere Schiene). Nach dem Backen 1h ruhen lassen. tiefgekühlter Zustand: Den Backofen vorheizen und das Produkt 20 Minuten auftauen lassen. Bei Ober-/Unterhitze (180°C) 10 Minuten backen, oder bei Umluft (170°C) 9 Minuten backen (mittlere Schiene).

Nach dem sofortigen Aufbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedingungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 60€ Bestellwert pro Bäckerei gratis. Unter 60€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 2,90€ pro Bäckerei.

In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.

Die Bäckereien versenden IMMER frische Backwaren und 98% der Pakete werden nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen geliefert. Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Tagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag um 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.

Versandinformationen zu Fickenschers Backhaus

Versandinformationen zu Backsüchtig Bielefeld

* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.