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Sommelier Kollektion N° 3: Dinkel-Sonnensaat
Fickenschers Backhaus Vom Brotsommelier entwickelt
Sommelier Kollektion N° 3: Dinkel-Sonnensaat - Backverliebt.com
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Sommelier Kollektion N° 3: Dinkel-Sonnensaat - Backverliebt.com
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

SONNIGER DINKEL IN JEDEM KRÜMEL
DINKEL-SONNENSAAT – Die malzige Süße der Roggen- und Dinkelkörner harmoniert schön mit der leichten Säure unseres BIO-Natursauerteigs. Das Spiel von Süß und Sauer wird durch die gerösteten Sonnenblumenkerne wunderbar abgerundet und gibt dem Brot eine nussige, karamellartige Note. Dieses saftige Vollkornbrot bleibt sehr lange saftig und frisch.

Title:  
€ 4,25
€ 1,06 / 100 g
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Gratis Versand ab 35 €
Traditonsbäckerei

ZUTATEN: ROGGENvollkorn | WEIZENvollkorn | Quellwasser | BIO-Natursauerteig | Sonnenblumenkerne | naturbelassenes Meersalz | Hefe

Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

 

NÄHRWERTE PRO 100 g

Brennwert: 1065 kJ /255 kcal

Fette (ges.): 4,96 g (0,58 g)

Kohlenhydrate: 39,26 g

Ballaststoffe: 6,75 g

Eiweiß: 9,43 g

Salz: 1,48 g

 

DER BROT-SOMMELIER

In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.

 

DAS REINHEITSGEBOT

• Hauseigener Natursauerteig
• Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit • Frei von Konservierungsmitteln
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Frei von künstlichen Aromen

• Frei von Geschmacksverstärkern
= 100 % ehrlicher Geschmack

 

Customer Reviews

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Michael Feil
Dosenbrot Deluxe

Bisher erst das Sonnenblumenkernbrot probiert, schmeckt lecker. Versand hat etwas länger gedauert, das Brot wurde aber wohl frisch gebacken.

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Manfred Gödecke

Sommelier Kollektion N° 3: Dinkel-Sonnensaat

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Über Fickenschers Backhaus

Fickenschers Backhaus

GESCHICHTE zu FICKENSCHERS BACKHAUS

Geboren 1972 in der 11. Generation einer Bäckereifamilie wurde mir die Leidenschaft für Bäckerei und Konditorei quasi in die Wiege gelegt. Nach meiner Ausbildung zum Konditor und zum Bäcker absolvierte ich 1989 die Bäcker-, und Konditormeisterprüfung und wurde hierbei zweimalig mit dem Bayerischen Staatspreis für hervorragende Leistungen ausgezeichnet. Nach einem anschließenden Betriebswirtschaftsstudium folgte im Jahr 2017 die Ausbildung zum Brot-Sommelier an der Bundesakademie und 2021 die Ausbildung zum Wein-Sommelier am International Wine Institute.

FAQ

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig fertig?
Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?
Was passiert nach meiner Bestellung?