DIE KÖRNIGE KRÖNUNG.
URKORN-BROT – Das hanseatische Vollkornbrot war die Inspiration für unser Körnerbrot. Volles Roggenkorn, saftig gequollen. Ein milder Natursauerteig aus eigener Züchtung, den unsere Bäckermeister bis zu 20 Stunden in mehreren Stufen anzüchten, runden das Aroma des kräftigen Brotes mit malziger Süße harmonisch ab.

ZUTATEN: WaldstaudenROGGEN-| Quellwasser | BIO-Natursauerteig | BIO-Malzkomposition | naturbelassenes Meersalz
Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
NÄHRWERTE PRO 100 g
Brennwert: 866 kJ /206 kcal
Fette (ges.): 0,8 g (0,11 g)
Kohlenhydrate: 40,87 g
Ballaststoffe: 5,58 g
Eiweiß: 5,57 g
Salz: 1,65 g
DER BROT-SOMMELIER
In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.
DAS REINHEITSGEBOT
• Hauseigener Natursauerteig
• Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit • Frei von Konservierungsmitteln
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Frei von künstlichen Aromen
• Frei von Geschmacksverstärkern
= 100 % ehrlicher Geschmack