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5 Kartoffelchen
(zum Fertigbacken)
Fickenschers Backhaus Vom Brotsommelier entwickelt
5 Kartoffelchen - Backverliebt.com
5 Kartoffelchen - Backverliebt.com
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

Eine extra lange Teigruhe und feinstes Kartoffelpüree verleihen unseren Kartoffelbrötchen ein unverwechselbares Aroma und eine extra lange Frischhaltung. Im Ofen daheim kurz fertiggebacken sorgt eine rösche Kruste für Hochgenuss am Frühstücks- oder Brotzeittisch.

Title:  
€ 4,35
€ 1,45 / 100 g
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Traditonsbäckerei

Deklaration: Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Weizenvollkorn aus der Rangenmühle, hausg´machter Natursauerteig, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe

 

NÄHRWERTE 
Brennwert 1020 kJ / 240 kcal
- Fett 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 50,0 g
- davon Zucker 1,0 g
- Eiweiß 8,7 g
- Salz 1,6 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

 

Allergene: 

Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte
Diese Brötchen werden in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

 

Gewicht:
Stückgewicht ca. 80g in der VE 5 Stück ca. 800g

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit

 

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
 

Customer Reviews

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N
Norbert Koelbel

5 Kartoffelchen

E
Elke Koch

Sehr sehr lecker

E
Elke Graf-Tobeck
So gut!

Lecker! Gerne wieder!

W
Waltraud Freund
Leckere Brötchen

Superschnell aufgebacken, schmecken lecker wie frisch vom Bäcker. Immer wieder gerne

P
Peter
Sehr lecker

Die Kartoffelbrötchen sind sehr lecker, aber leider ist das 'chen' auch wörtlich zu nehmen, sie sind wirklich klein.

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Über Fickenschers Backhaus

Fickenschers Backhaus

GESCHICHTE zu FICKENSCHERS BACKHAUS

Geboren 1972 in der 11. Generation einer Bäckereifamilie wurde mir die Leidenschaft für Bäckerei und Konditorei quasi in die Wiege gelegt. Nach meiner Ausbildung zum Konditor und zum Bäcker absolvierte ich 1989 die Bäcker-, und Konditormeisterprüfung und wurde hierbei zweimalig mit dem Bayerischen Staatspreis für hervorragende Leistungen ausgezeichnet. Nach einem anschließenden Betriebswirtschaftsstudium folgte im Jahr 2017 die Ausbildung zum Brot-Sommelier an der Bundesakademie und 2021 die Ausbildung zum Wein-Sommelier am International Wine Institute.

FAQ

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig fertig?
Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?
Was passiert nach meiner Bestellung?