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5 doppelte Brötchen fertiggebacken in einem Korb
Backverliebt.com golden brown double rolls stacked on a wooden board in a kitchen setting
10 Brötchen von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt
5 doppelte Brötchen fertiggebacken in einem Korb
Backverliebt.com golden brown double rolls stacked on a wooden board in a kitchen setting
10 Brötchen von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt

5 Doppelte Brötchen, 500g online bestellen

Hauptvorteile
Backzutaten
Kundenrezension
  • Lange Reifezeit für besseren Geschmack und Bekömmlichkeit
  • Direkt aus der Handwerksbäckerei geliefert
  • Authentischer fränkischer Geschmack

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Malzmehl, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide

"Diese Brötchen sind einfach spitze! Der Geschmack erinnert mich an meine Kindheit in Franken - herrlich authentisch. Die Möglichkeit, sie zu Hause fertig zu backen, ist genial. So haben wir immer frische Semmeln, die außen schön knusprig und innen wunderbar fluffig sind. Qualität und Geschmack überzeugen auf ganzer Linie. Ein Muss für alle, die echte fränkische Backwaren lieben!"

Philipp Rösner

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Fränkische Semmeln direkt aus der Bäckerei liefern lassen

Die Doppelten "Laabla" sind der All-Time-Favorit des Fickenschers Backhaus - seit mehr als 300 Jahren. Mit extra viel Zeit für Reife, Geschmacksbildung und bessere Bekömmlichkeit. Original Handwerksqualität nach unserem Reinheitsgebot. 

Die Laabla = Brötchen auf Fränkisch, sind aus fränkischem Weizen für Sie goldgelb vorgebacken. Lass es Dir schmecken! 

Unser Tipp: auch am zweiten Tag nochmals kurz getoastet oder als Semmelknödel weiter verarbeitet, ein Genuss. Original Handwerksqualität nach unserem Reinheitsgebot.

Deine Vorteile - doppelte Brötchen online bestellen:

  • Immer frische Brötchen auf Vorrat zu Hause
  • Zu 80% vorgebackene goldgelbe Brötchen direkt aus der Handwerksbäckerei geliefert.
  • Kein Austrocknen bei Lieferung
  • Einfrieren oder in ca. 5 Min bei 180-200 Grad Ober-und Unterhitze fertigbacken. 
  • Jederzeit, ofenfrisch genießen

Lieferumfang: 500g - 5 fränkische Semmeln (doppelte Brötchen), vorgebacken

Zubereitung

  1. Hast Du Deine Brötchen eingefroren? Dann
    lasse sie in aller Ruhe auftauen. Schütze
    sie dabei vor dem Austrocknen, indem Du
    sie in der Verpackung lässt. Hast Du sie
    nicht eingefroren, springe direkt zu Schritt 2.
  2. Heize Deinen Backofen auf 180° - 200°C
    vor. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist,
    erhöht sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.
  3. Backe die Brötchen 5-10 Minuten. Deine
    Brötchen sind bereits verzehrfertig von
    uns gebacken, jetzt geht es nur noch
    darum, die Kruste so knusprig und dunkel
    zu backen, wie Du es am liebsten magst.
Detailierte Backanleitung

Haltbarkeit

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Zutaten der fränkischen Semmeln:*

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Malzmehl, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide

 

Nährwerte pro 100g*

Energiegehalt

 877 kj / 209 kcal

Fett

 0,98g

davon gesättigte Fettsäuren

 0,12g

Kohlenhydrate

 41g

davon Zucker

 0,66g

(Ballaststoffe)

 3,04g

Eiweiß

 6,55 g
Salz k.A.
Broteinheiten 3,46 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

So einfach geht Brotliebe

Ankommen & Auspacken

Deine Backwaren kommen frisch gebacken und schonend vorgebacken bei dir an, nicht tiefgekühlt, sondern sorgfältig für dich vorbereitet. Beim Auspacken duftet es schon nach Bäckerei, und deine Brote warten nur darauf, von dir vollendet zu
werden.

Einfach fertigbacken

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Je nach Produkt braucht es nur 10-15 Minuten, und schon knistert die Kruste, die Krume wird weich und saftig, und deine Küche erfüllt sich mit dem Duft einer echten Bäckerei.

Aufessen & Genießen

Ob beim Familienfrühstück, zum Abendbrot oder beim Sonntagsbrunch, ofenwarm schmeckt es am besten. Und das Praktische: Du musst nicht alles sofort fertigbacken. Unsere Brote und Brötchen lassen sich problemlos einfrieren und bleiben so bis zu 3 Monate frisch.

Das sagen unsere Kunden

  • 5 stars: 81 (90%)
  • 4 stars: 8 (9%)
  • 3 stars: 1 (1%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonym
Knackig frisch und lecker, direkt aus meinem

Knackig frisch und lecker, direkt aus meinem Ofen, perfekt

R
Ralf S.
Sehr gutes Produkt- schmeckt

Sehr gutes Produkt- schmeckt lecker

S
Sebastian K.
Sehr lecker, wie immer

Sehr lecker, wie immer.

A
Anonym

Sie sind wirklich so, als ob man sie im Café in Gefrees gekauft hätte

B
Brigitte M.
Sehr lecker , die richtige

Sehr lecker , die richtige Größe

B
Benjamin P.
Solide

Solide Brötchen

P
Peter G.
Sehr gutes Preis/Leistung

Sehr gutes Preis/Leistung Verhältnis

W
Werner P.
Spitzenprodukt

Daumen hoch

A
Annett

Habe ich eingefroren

A
Angelika K.
Großartig

5 Doppelte Brötchen, 500g

M
Mario

Echt gute Produkte. Einfach zu handhaben und sehr gut im Geschmack

A
Anonym
Sind

Sind Super

V
Vickybach
Die Brötchen waren sehr

Die Brötchen waren sehr lecker

U
Uwe Z.
sind echt

sind echt spitze

I
Ingridhanusa
Jederzeit wieder kaufen, schmecken hervorragend

Jederzeit wieder kaufen, schmecken hervorragend 😋 und schnell fertig

A
Anonym
Bin begeistert

Bin begeistert. Die Brötchen schmecken nach dem Aufbacken ausgezeichnet. Sind auch am nächsten Tag noch wie frisch. Sicher wieder!

N
Norbert S.
Die Brötchen schmecken sehr lecker!Einfach

Die Brötchen schmecken sehr lecker!
Einfach köstlich!
Nur zu empfehlen!

D
Detlef D.

Qualität und Geschmack überzeugen auf ganzer Linie. Sie sind einfach schnell aufgebacken, außen kross, innen schön fluffig.

U
Uwe V.
Einfach top

Super lecker! Absolute kaufempfehlung! Ich werde wieder bestellen

V
Volker S.

Wir sind vollauf mit ihren Backwaren zufrieden , nur Bestellwert für portofreie ist etwas hoch.

S
Silvio S.
Super Brötchen

Sehr lecker

R
Rene L.
doppelte Brötchen

Die besten Semmeln die ich bisher gegessen habe. Erinnern mich so sehr an die ehemaligen Zeilensemmeln im Osten :-)

P
Petra N.

Sehr gute Qualität.

F
Frank D.
Brötchen mit geschmack

Die Doppelbrötchen hier sind einfach unschlagbar! Genau wie früher – knusprig außen, weich innen und voller Geschmack. Schön, dass es noch Bäcker gibt, die echte Handwerkskunst bewahren!

T
Tina
Gerne wieder

Einfach die besten Brötchen die es gibt :)

A
A.T.
Mega lecker!

Supergute Brötchen, außen knusprig und innen schän voll. Keine Luftbrötchen. Besser als manche frisch vom Bäcker.

S
Simone K.
Wie die anderen Brötchen auch: einfach lecker wie frisch vom Bäcker

Kurz aufbacken im Airfryer und dann kommen sie direkt auf den Tisch. In meiner Umgebung gibt es keinen Bäcker, der solche leckeren Brötchen bäckt. Auch der Preis ist völlig in Ordnung.

M
Mario E.
top

bin Saarländer und mit Doppelpack groß geworden, vor 25 Jahren beruflich weggezogen und seit dem keine guten Doppelpack mehr bekommen, dann entdeckte ich euch, besser geht nicht, eine kleine Kindheitserinnerung kam gestern beim Grillen zurück, eine weiße (Rostwurst)im Doppelpack wie früher.

U
Ulrike G.
Fränkisch super

Sind für mich Heimat. 😊

U
Ute G.
gut und lecker

werden von mir bevorzugt für mit Frikadellen belegte Brötchen genommen

W
Wolfram L.
... die Doppelten

... sind einfach lecker ..

G
Gisela E.E.
Topp

Die Brötchen sind hervorragend ,erinnern mich sehr an DDR Zeiten, werde ich wieder kaufen

Y
Yelva H.
Super Brötchen

Diese Brötchen sind besser als alle Brötchen die ich in der letzten Zeit hatte. Richtig guter Geschmack, sehr knusprig nach dem Backen und auch am nächsten Tag auf dem Toast nochmal wie frisch.

B
Birgit H.
Tolle Brötchen

Die Brötchen schmecken super und lassen sich gut aufbacken

Warum backverliebt?

Bei Backverliebt findest du den echten Geschmack von traditionellem Backhandwerk, hergestellt mit Liebe und den besten Zutaten.
Jeder Bissen erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft fürs Backen und unserer Verpflichtung zur Qualität.

Alles Sauerteig

Unsere Brote und Brötchen sind 100% Sauerteig. Dieser traditionelle Ansatz sorgt nicht nur für den unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine bessere Verträglichkeit und eine längere Frische. 

Keine E-Nummern

Bei uns kommen keine künstlichen Zusatzstoffe ins Brot. Ohne E-Nummern, ohne Tricks – einfach nur echtes Brot mit natürlichen Zutaten. Das schmeckt man mit jedem Bissen!

Hochwertige Zutaten

Wir setzen auf die besten Zutaten, die wir finden können. Vom Mehl bis hin zu regionalen Körnern – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Denn nur die besten Rohstoffe ergeben das beste Brot.

Echtes Handwerk

Jedes Brot und jedes Brötchen wird mit Liebe und traditionellem Handwerk hergestellt. Wir kneten, formen und backen nach alter Backkunst – für den authentischen Geschmack, den man heutzutage nur noch selten findet.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen. Wenn du noch weitere Fragen hast, dann schreibe sie uns einfach und wir melden uns von Montag- Freitag schnellstmöglichst am gleichen Tag. Wir lieben es persönlich!

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

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