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5 Dinkelchen, 400g
Backverliebt.com spelt rolls topped with flax and sunflower seeds on a wooden board in a sunlit kitchen
Fünf Backverliebt.com Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen auf weißem Hintergrund
5 Dinkelchen, 400g
Backverliebt.com spelt rolls topped with flax and sunflower seeds on a wooden board in a sunlit kitchen
Fünf Backverliebt.com Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen auf weißem Hintergrund

5 Dinkelchen, 400g online bestellen

Hauptvorteile
Backzutaten
Kundenrezension
  • Regionale Qualität: Verwendung von regional angebautem Dinkel
  • Hoher Vollkornanteil: Angereichert mit Leinen- und Sonnenblumensaat Flexibler
  • Frei von industriellen Zutaten

Fränkischer Dinkel,Quellwasser aus dem Fichtelgebirge,Roggenmalz, Gerstenmalz,Weizenvollkorn aus der Rangenmühle, hausg´machter Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Hirse, Soja, Leinsaat, Hafer, naturreines Meersalz, Hefe aus Schwarzenbach, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte

"Diese Dinkelbrötchen sind ein echtes Geschmackserlebnis! Der nussige Dinkelgeschmack kombiniert mit den Leinen- und Sonnenblumenkernen macht sie zu einem perfekten Start in den Tag. Besonders praktisch finde ich, dass man sie nach Bedarf aufbacken kann - so hat man immer frische, knusprige Brötchen mit dem Geschmack einer echten Handwerksbäckerei."

Peter Hinterleiter

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Dinkelbrötchen aus der Backstube liefern lassen

Unsere Dinkelbrötchen mit Leinen-und Sonnenblumensaat und extra Vollkornanteil sind ein echtes Kraftpaket. Wir verwenden ausschließlich regional angebauten Dinkel und lassen diesen in einer kleinen familienbetriebenen Mühle vor Ort mahlen. Beste Zutaten aus der Region für besten Geschmack.

Frische Dinkelbrötchen nach Deinem Zeitplan

Dinkelbrötchen zum Der, frei von industriellen Zutaten und frisch zubereitet im Fickenschers Backhaus. Die Brötchen sind zu 80% fertig gebacken. Wenn Du die Lieferung erhältst, ist es wichtig, die Produkte sofort zu verarbeiten. Entweder einfrieren oder im Backofen 5 - 7 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* Ober-und Unterhitze fertigbacken. 

Deine Vorteile - Dinkelbrötchen online bestellen

  • Jederzeit frische Bäckerei Aufbackbrötchen ofenfrisch genießen
  • Aus Dinkel- und Weizenvollkornmehl
  • Hausgemachter Natursauerteig
  • Verpackt in Bio-Folie zum einfachen Einfrieren
  • Nach Lieferung fertigbacken oder einfrieren

Lieferumfang: 400g (5 Dinkelchen a' 80g), vorgebacken

Zubereitung

  1. Hast Du Deine Brötchen eingefroren? Dann
    lasse sie in aller Ruhe auftauen. Schütze
    sie dabei vor dem Austrocknen, indem Du
    sie in der Verpackung lässt. Hast Du sie
    nicht eingefroren, springe direkt zu Schritt 2.
  2. Heize Deinen Backofen auf 180° - 200°C
    vor. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist,
    erhöht sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.
  3. Backe die Brötchen 5-10 Minuten. Deine
    Brötchen sind bereits verzehrfertig von
    uns gebacken, jetzt geht es nur noch
    darum, die Kruste so knusprig und dunkel
    zu backen, wie Du es am liebsten magst.
Detailierte Backanleitung

Haltbarkeit

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Zutaten Dinkelchen:*

Fränkischer Dinkel,Quellwasser aus dem Fichtelgebirge,Roggenmalz, Gerstenmalz,Weizenvollkorn aus der Rangenmühle, hausg´machter Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Hirse, Soja, Leinsaat, Hafer, naturreines Meersalz, Hefe aus Schwarzenbach, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte

 

Nährwerte pro 100g*

Energiegehalt

 1208 kj / 288 kcal

Fett

 6,13 g

davon gesättigte Fettsäuren

 0,60g

Kohlenhydrate

 47g

davon Zucker

 3,12g

(Ballaststoffe)

 3,9g

Eiweiß

 8,87g
Salz k.A.
Broteinheiten 3,92 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

So einfach geht Brotliebe

Ankommen & Auspacken

Deine Backwaren kommen frisch gebacken und schonend vorgebacken bei dir an, nicht tiefgekühlt, sondern sorgfältig für dich vorbereitet. Beim Auspacken duftet es schon nach Bäckerei, und deine Brote warten nur darauf, von dir vollendet zu
werden.

Einfach fertigbacken

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Je nach Produkt braucht es nur 10-15 Minuten, und schon knistert die Kruste, die Krume wird weich und saftig, und deine Küche erfüllt sich mit dem Duft einer echten Bäckerei.

Aufessen & Genießen

Ob beim Familienfrühstück, zum Abendbrot oder beim Sonntagsbrunch, ofenwarm schmeckt es am besten. Und das Praktische: Du musst nicht alles sofort fertigbacken. Unsere Brote und Brötchen lassen sich problemlos einfrieren und bleiben so bis zu 3 Monate frisch.

Das sagen unsere Kunden

  • 5 stars: 36 (92%)
  • 4 stars: 3 (8%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
Marcus T.
Toller Geschmack

Toller Geschmack, super einfach aufzubacken durch die Backanleitung, die Brötchen können ohne Probleme eingefroren werden.

A
Anonym
Einfach Klasse

Einfach Klasse

B
Brigitte M.
Sehr gut im Geschmack und meine Damen waren

Sehr gut im Geschmack und meine Damen waren begeistert

K
Karin O.
Ich liebe sie mit Honig

Ausgesprochen gerne esse ich sie mit Süßem

S
Susanne F.
Schöne große Brötchen und mit viel

Schöne große Brötchen und mit viel Körner

A
Annette B.
Lecker

Sehr lecker und auch aus der Tiefkühltruhe entnommen und aufgebacken - wie frisch.

S
Stephanie M.
Super leckere

Super leckere Dinkel-Brötchen

S
Sarah
Dinkelchen - 👍🏻

Uns haben die Brötchen sehr gut geschmeckt. Vor allem hatten sie innen keine Luftlöcher oder Teigklumpen wie es leider bei anderen Bäckern vorkommt.

A
Andreas J.
Lecker

Die Dinkelbrötchen sind sowas von lecker :-)

S
Susanne H.
Ein Hochgenuss

Gute Größe, hervorragender Geschmack, besser geht’s nicht.

J
Julia
Super lecker und gesund

Leckere Semmeln, optimal fürs Wochenende oder Feiertage, einziger kleiner Minuspunkt: die Größe variiert oft, dafür aber Handarbeit!

D
Dagmar
Sehr lecker

Sehr wohlschmeckende Brötchen. Nach dem Fertigbacken schmecken sie wie frisch vom Bäcker. Die bestellen wir uns wieder.

A
A.T.
Super lecker!

Außen knusprig innen voll. Wunderbare Aufbackbrötchen.

A
Andrea
Super lecker und frische Brötchen!

Wir frosten alle Brötchen nach Lieferung sofort ein, nach dem aufbacken sind sie super knusprig und total lecker.
Sehr schöne und geschmacklich tolle Bäckerbrötchen!

N
Nicole W.
Sonntagsbrötchen

Frisch wie vom Bäcker geholt. Meine Tochter liebt sie.

C
Christina B.
Schmecken

Die Brötchen schmecken mir sehr gut. Sind nicht so kräftig im Geschmack. Sehr gut verträglich.

K
Karin B.
Ordentliche Qualität

Sehr lecker. Empfehle ich weiter.

K
Karin W.
Meine Lieblingsbrötchen

Hab die Hinweise beachtet, aber diesmal im Ninja aufgebacken. Ging schnell und waren sehr lecker.

B
Birgit F.
Tolle Brötchen

Die Qualität spricht für sich. Immer gerne wieder.

H
Heike H.

Sehr lecker

H
Hans J.R.
fünf Sterne

Sehr lecker und weiter zu empfehlen

B
Bernd S.
Lecker..Lecker..Lecker

Schnelle Lieferung Tolles Produkt besser geht nicht !! teig nach dem Backen fluffig locker und aussen Knusprig auch der Preis ist für so ein Produkt sehr Gut..!!!

S
Simone H.

Top Qualität zum fairen Preis!!!

A
Anonym
Immer frische Brötchen im Haus

Wir wohnen auf dem Land und haben immer unsere Brötchen frisch auf dem Tisch. Einkaufen - Frosten - bei Gebrauch Stück für Stück aufbacken.

C
Christine K.
Lecker und praktisch

Die Dinkelchen schmecken lecker und sind jederzeit schnell servierbereit.
Es ist soooo praktisch immer einen Vorrat im Haus zu haben !

D
D.E.
Schmeckt sehr gut

Kommt super verpackt. Werden eingefroren und bei Bedarf rausgeholt. Mir schmeckt, das was ich immer bestelle sehr gut.

P
Patrick R.
Super Brötchen

!

E
Elke K.
Super

Tolle Backwaren 👍👍

T
Torsten B.
Wie immer super.

Brötchen wie immer lecker, wir werden wieder bestellen.

D
Doris K.
Lecker

Sehr lecker

I
Ivonne R.
Einfach lecker

Sehr leckeres Brötchen

W
Wolfgang S.

5 Dinkelchen

A
Aldo R.

5 Dinkelchen

J
Jochen S.
Leckere Abwechslung

Wenn es nicht nur Brötchen aus Roggen oder Weizen zum Vesper geben soll, sind die Dinkelbrötchen eine willkommene Abwechslung. Egal ob direkt bei der Ankunft frisch aufgebacken oder zuerst eingefroren, sie schmecken sehr gut. Habe ich bestimmt nicht nur einmal bestellt.

Warum backverliebt?

Bei Backverliebt findest du den echten Geschmack von traditionellem Backhandwerk, hergestellt mit Liebe und den besten Zutaten.
Jeder Bissen erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft fürs Backen und unserer Verpflichtung zur Qualität.

Alles Sauerteig

Unsere Brote und Brötchen sind 100% Sauerteig. Dieser traditionelle Ansatz sorgt nicht nur für den unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine bessere Verträglichkeit und eine längere Frische. 

Keine E-Nummern

Bei uns kommen keine künstlichen Zusatzstoffe ins Brot. Ohne E-Nummern, ohne Tricks – einfach nur echtes Brot mit natürlichen Zutaten. Das schmeckt man mit jedem Bissen!

Hochwertige Zutaten

Wir setzen auf die besten Zutaten, die wir finden können. Vom Mehl bis hin zu regionalen Körnern – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Denn nur die besten Rohstoffe ergeben das beste Brot.

Echtes Handwerk

Jedes Brot und jedes Brötchen wird mit Liebe und traditionellem Handwerk hergestellt. Wir kneten, formen und backen nach alter Backkunst – für den authentischen Geschmack, den man heutzutage nur noch selten findet.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen. Wenn du noch weitere Fragen hast, dann schreibe sie uns einfach und wir melden uns von Montag- Freitag schnellstmöglichst am gleichen Tag. Wir lieben es persönlich!

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

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