Das Kartoffelbrot von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt
Das Kartoffelbrot im Anschnitt
Das Kartoffelbrot in der Tiefkühltruhe
Das Kartoffelbrot im Ofen beim Fertigbacken
Das Kartoffelbrot nach dem Backen im Anschnitt
Das Kartoffelbrot nach dem Backen

Kartoffelbrot online bestellen

Luftiges Sauerteigbrot mit Kartoffelmehl, Weizen und Roggen
(zum Fertigbacken)

Normaler Preis € 3,29
€ 0,66 /100 g
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Kartoffelbrot online bestellen

Dieses saftige Natursauerteigbrot mit Kartoffelmehl zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack aus - ganz ohne Brotgewürz!

Geschmacklich mild, mit einer luftig-lockeren Beschaffenheit, eignet sich besonders gut als Beilage zu Suppen, zur Brotzeit und schmeckt auch mit Marmelade . Die ganze Familie wird dieses Kartoffelbrot lieben.

Zutaten:

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Kartoffelmehl, 20 Stunden gereifter hausg´machter reiner Bio Natursauerteig aus eigener Zucht, Roggen aus der Rangenmühle Selbitz, Hefe aus Schwarzenbach, naturreines Meersalz

 

Nährwertangaben pro 100g* 
o    Brennwert: 948 Kj / 225 kcal
o    Fett: 0,71 g, gesättigte Fettsäuren: 0,9g
o    Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker: 0,57g
o    Eiweiße: 6,69 g, Salz: 1,72g
o    Ballaststoffe 3,79g, Broteinheiten: 3,81 (1 BE = 27,0 g)
*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.  

 

Allergene: Glutenhaltige Getreide

Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

 

Gewicht
500 g

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit: 

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung 

BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung

Die Lieferung ist ab 35€ Bestellwert pro Bäckerei gratis. Unter 35€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 4,90€ pro Bäckerei.

In deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören. 

Die Bäckereien versenden IMMER frische Backwaren und 98% der Pakete werden nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen geliefert. Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach hause.

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 Versandinformationen zu Fickenschers Backhaus

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* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.

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Customer Reviews

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S
Sabine
Steigerungsfähig

Leider hat mich das Kartoffelbrot nicht überzeugt, es fehlte mir der ursprüngliche Geschmack.

G
Gabi S.
Brot okay

… aber leider war auf der Website nicht erkennbar, dass das Brot in der Konservendose noch fertig gebacken werden muss. Da dieses nach Asien als Geschenk versendet werden sollte (und dort kein Backofen verfügbar war, war diese Bestellung nutzlos. Das Kartoffelbrot, dass ich auch noch zum Testen bestellt hatte, war okay.

A
Anonym
Kartoffelbrot

Superlecker

K
Kirsten S.
Super Brot

Wir bedanken uns bei dem ganzen Team für dieses super Produkt. Werden immer bei ihnen kaufen bleiben sie uns lange erhalten.
LG

B
Barbara M.
Super lecker

Brot schmeckt herrlich, schnelle Lieferung, wird nicht das letzte Mal sein, das ich es bestellt habe. Klare Weiterempfehlung