Probierpaket "Ursprung", 2.7kg online bestellen
"Ich werde definitiv wieder bestellen, möchte aber beim nächsten Mal auch andere Varianten ausprobieren. Das Probierpaket ist ideal, um die Vielfalt des Sortiments kennenzulernen."
Philip Hauser
BIO URLAIB - 100% Roggenbrot: Bio Roggenmehl, 20 Stunden gereifter hausg´machter reiner Bio Natursauerteig aus eigener Zucht (aus Roggen), Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, naturreines Meersalz - Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Mehrkornbrötchen in der gemischten Brötchen-Tüte*: Weizen, Wasser, Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Kürbiskern, Leinsaat, Sesam, Walnüsse, Hirse, Blaumohn, Weizenvollkorn, Roggen, Haferflocken, Gerste, Roggenmalz, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl - Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam,
Französische Baguettes aus dem Steinofen:* Weizenmehl von Kramer Mühle, Schweinfurt, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge.20 Stunden gereifter hausg´machter reiner Bio Natursauerteig aus eigener Zucht,naturreines Meersalz,Hefe aus Schwarzenbach a. d. Saale - Allergene: Glutenhaltige Getreide
- Die Best-Seller aus Franken
- 10 Körnerbrötchen, 3 Baguettes & 1 Bio-Roggen-Sauerteigbrot
- Vegan & laktosefrei (alle Produkte im Bundle)
Brot, Baguette und Brötchen Mix online bestellen
Ein 2,7kg Probierpaket mit den "All-Time-Favourites" anno 1625 aus dem Fickenschers Backhaus. Bitte sofort nach Lieferung einfrieren oder aufbacken, nicht im Kühlschrank lagern.
Gebacken nach dem Reinheitsgebot für echte, ehrliche Qualität wie zu Großmutters Zeiten. Das perfekte Sauerteig-Testpaket aus Franken.
1. BIO URLAIB: Als runder Laib doppelt gebacken, leicht bemehlt, rustikal, kräftig, gesäuert, aus dem Steinbackofen. Unser BIO NATURLAND Urlaib ist aus 100% Bio-Naturlandgetreide hergestellt. Reiner Natursauerteig bestimmt den Geschmack des Brotes.
2. STEINOFENBAGUETTES: Traditionell auf Stein gebacken, nach französischer Originalrezeptur. Mehr als 24 Stunden Teigreife garantieren zudem eine wunderbare Bekömmlichkeit. Mit feinem Weizenmehl, reinem hausg´machtem Natursauerteig von Hand ausgelängt.
3. KRAFTKORNTÜTE: 10 gemischte Körnerbrötchen aus Sauerteig, mit Vollkornanteil und verschiedenen Saaten & Nüssen: Dreikornbrötchen, Sonnenblumenkernbrötchen, Kürbiskernbrötchen, Mehrkornbrötchen, Walnussbrötchen. Wir backen vor - Sie backen fertig. Sie können unsere Produkte einfach nach beiliegender Anleitung ganz einfach nach Bedarf fertigbacken.
Deine Vorteile fränkisches Backwaren-Probierpaket "Ursprung
- Spare 10% beim Kauf aller drei Besteller
- Die Bäckerei Fickenschers Backhaus nimmt die Brötchen, Brote und Baguettes für Dich etwas früher aus dem Ofen und verpackt sie von Hand in vollständig biologisch abbaubare Folie, um Geschmack und Qualität in vollem Umfang gewährleisten zu können.
- Trocknet auf dem Weg zu Dir nicht aus
- Bereits verpackt zum einfachen Einfrieren
- Bitte die Produkte nach Erhalt direkt verarbeiten oder einfrieren
Lieferumfang:
10x | verschiedene kernige Spezialbrötchen mit Vollkornanteil, 800g, vorgebacken |
3x | rustikale Steinofenbaguettes, 900g, vorgebacken |
1x | Naturland BIO-Roggen-Natursauerteigbrot Urlaib, 1kg, vorgebacken |
Zubereitung
- Hast Du Dein Brot eingefroren? Dann lasse
es in aller Ruhe auftauen - am Besten über
Nacht. Schütze es dabei vor dem Austrocknen, indem Du es in der Verpackung lässt.
Hast Du es nicht eingefroren, springe
direkt zu Schritt 2.
- Heize Deinen Backofen auf 180° - 200°C
vor. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist,
erhöht sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.
- Backe das Brot 10-15 Minuten. Dein Brot ist
bereits verzehrfertig von uns gebacken,
jetzt geht es nur noch darum, die Kruste so
knusprig und dunkel zu backen, wie Du es
am liebsten magst
Haltbarkeit
Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.
Zutaten Probierpaket Ursprung:*
BIO URLAIB - 100% Roggenbrot: Bio Roggenmehl, 20 Stunden gereifter hausg´machter reiner Bio Natursauerteig aus eigener Zucht (aus Roggen), Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, naturreines Meersalz - Allergene: Glutenhaltiges Getreide Mehrkornbrötchen in der gemischten Brötchen-Tüte*: Weizen, Wasser, Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Kürbiskern, Leinsaat, Sesam, Walnüsse, Hirse, Blaumohn, Weizenvollkorn, Roggen, Haferflocken, Gerste, Roggenmalz, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl - Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam, Französische Baguettes aus dem Steinofen:* Weizenmehl von Kramer Mühle, Schweinfurt, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge.20 Stunden gereifter hausg´machter reiner Bio Natursauerteig aus eigener Zucht,naturreines Meersalz,Hefe aus Schwarzenbach a. d. Saale - Allergene: Glutenhaltige Getreide |
URLAIB | Kraftkorntüte | Baguettes | |
Energiegehalt | 763 kj / 182 kcal | 1021 kj / 240 kcal | 980 kj / 130 kcal |
Fett | 0,75g | 2,3g | 0,79g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,11g | 0,30g | 0,11g |
Kohlenhydrate | 36,62g | 44g | 47 g |
davon Zucker | 2,20g | 4,4g | 0,7g |
(Ballaststoffe) | 3,38g | 4.2g | 3g |
Eiweiß | 5,07 g | 8,5 | 7g |
Salz | k.A. | k.A. | k.A. |
Broteinheiten | 3,05 (1 BE = 27,0 g) | 3,7 (1 BE = 27,0 g) | 3,96 (1 BE = 27,0 g) |
*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.