
Konservierungsmitteln

Aromen und Farbstoffen

Geschmacksverstärkern
Kraftkorntüte: 10 gemischte Mehrkornbrötchen
Das Beste vom Besten unserer Körnerbrötchen und Saatenbrötchen mit Vollkornanteil. Wir nehmen unsere Brötchen für Sie etwas früher aus dem Ofen und verpacken Sie von Hand in vollständig biologisch abbaubare Folie, um Geschmack und Qualität in vollem Umfang gewährleisten zu können.
Wir backen vor - Sie backen fertig. Sie können unsere Produkte einfach nach beiliegender Anleitung ganz einfach nach Bedarf fertigbacken oder auf Vorrat einfrieren.
Gemischte Brötchen für jede Gelegenheit
Eine Auswahl unserer Kraftpakete mit Vollkornanteil. Jedes hat seine eigene Rezeptur für vielfältigen Geschmack und ist rundum in Saaten gewälzt:
Das Walnußbrötchen
Ein Weizenbrötchen mit Vollkornanteil und feinen Walnüssen mit Hefe gelockert. Walnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Sie können den Körper mit ungesättigten Fettsäuren versorgen, die wichtig für die Entwicklung des Gehirns sind. Die Nüsse enthalten viele Vitamine und Spurenelemente.
Das knuspriges Mehrkornbrötchen
Aus Weizenmehl mit Vollkornanteil, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Gelockert durch Hefe.Leinsamen das regionale Super Food: Sind reich an Omega 3 Fettsäuren die einen schützenden Effekt auf Herz und Kreislauf haben. Sie sind Zellschützer: Leinsamen enthalten Lignane, das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die als starke Antioxidantien wirken. Hervorragende Quelle für Kalzium, Magnesium und Eisen. Sind Ballaststoffreich, dass hält die Sättigung länger vor und fördert die gesunde Verdauung.
Das herzhaftes Kürbiskernbrötchen
Aus Weizenmehl mit Vollkornanteil, oben und unten in Steirischen Kürbiskernen gewendet. Gelockert durch Hefe.
Klein aber oho: Kürbiskerne enthalten wichtige Vitamine, z.B. Vitamine aus der B Gruppe die liefern unserem Körper Inhaltsstoffe für gesunde Nerven und ein funktionierendes Gehirn, sozusagen Nervennahrung. Dazu kommt noch Vitamin E, das an der Zellerneuerung beteiligt ist. Das sind nur zwei der vielen gesundheitsfördernden Bestandteile der Kürbiskerne, man könnte hier noch die Linolsäure, Magnesium, Carotinoiden und Porphyrinen anführen.
Sonnenblumenkernbrötchen
Unser Sonnenblumenkernbrötchen mit Vollkornanteil und vielen geschälten Sonnenblumenkernen. Mit Hefe gelockert. Bei den Sonnenblumen gilt: Kleiner Kern, großer Inhalt, hier versteckt sich eine erstaunlich vielfältige Anzahl an Vitaminen: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Zusätzlich enthalten die Kerne Kalzium, Magnesium, Eisen und Selen. Als Öllieferant bestehen sie außerdem zu über 90% aus ungesättigten Fettsäuren, die im Gegensatz zu den gesättigten Fettsäuren kein Cholesterin enthalten und somit in gesunden Mengen für den Körper lebensnotwendig sind.
Das Dreikornbrötchen
Unser knuspriges Dreikornbrötchen Weizenbrötchen mit Vollkornanteil, Sonnenblumenkernen, Mohn und Sesam verfeinert. Gelockert mit Hefe.
Deine Vorteile - Mehrkornbrötchen Mix Kraftkorntüte
- Frisch nach Deiner Bestellung zubereitet. Ein bunter Mix aus Sauerteigbrötchen mit Hefe aufgelockert und vielen Vitaminen & ungesättigten Fettsäuren
- Zu 80% vorgebacken, trocknet auf dem Weg zu Dir nach Hause nicht aus.
- Per Post direkt zu Dir nach Hause geliefert.
- Einfach nach Lieferung direkt einfrieren oder ca. 5 Min bei Ober-und Unterhitze, 180-200 Grad aufbacken
- Jederzeit ofenfrisch genießen.
Inhalt:
- 750g - 10 Mehrkornbrötchen mit regionalen Zutaten und steirischen Kürbiskernen
Zutaten Kraftkorntüte - 10 Mehrkornbrötchen
- Weizen
- Wasser
- Sonnenblumenkerne
- Kürbiskern
- Leinsaat
- Sesam
- Walnüsse
- Hirse
- Blaumohn
- Weizenvollkorn
- Roggen
- Haferflocken
- Gerste
- Roggenmalz
- Natursauerteig naturreines Meersalz
- Hefe, Pflanzenöl
Allergene:
- Glutenhaltige Getreide
- Sesam (Dreikornbröchten)
- Schalenfrüchte (Walnussbrötchen)
Diese Brötchen werden in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.
Nährwertangaben pro 100g: *
- Brennwert: 1021 kj / 240 kcal
- Fett: 2,3 g, gesättigte Fettsäuren: 0,30g
- Kohlenhydrate: 44 g davon Zucker 4,4g
- Eiweiß: 8,5 g
- Ballaststoffe: 4,2 g, Broteinheiten: 3,7 (1 BE = 27,0 g)
*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Gewicht
- in der VE 10 Stück ca. 750g
Wir backen vor, Du zu Ende!
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.
Variante 1: Jetzt vernaschen.
Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...
Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.
Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
Variante 2: Später vernaschen.
Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.
Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.
Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
Haltbarkeit:
BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
Allgemeine Versandinformationen
Die Lieferung ist ab 60€ Bestellwert pro Bäckerei gratis. Unter 60€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 2,90€ pro Bäckerei.
In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.
Die Bäckereien versenden IMMER frische Backwaren und 98% der Pakete werden nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen geliefert. Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Tagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag um 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.
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* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.