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Kraftkorntüte
(zum Fertigbacken)
Kraftkorntüte
Kraftkorntüte
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

10 gemischte Körnerbrötchen. Das Beste vom Besten unserer Körnerbrötchen und Saatenbrötchen mit Vollkornanteil.

Wir nehmen unsere Brötchen für Sie etwas früher aus dem Ofen und verpacken Sie von Hand in vollständig biologisch abbaubare Folie, um Geschmack und Qualität in vollem Umfang gewährleisten zu können. Wir backen vor - Sie backen fertig. Sie können unsere Produkte einfach nach beiliegender Anleitung ganz einfach nach Bedarf fertigbacken.

Title:  
€ 8,45
€ 1,13 / 100 g
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Eine Auswahl unserer Kraftpakete mit Vollkornanteil. Jedes hat seine eigene Rezeptur für vielfältigen Geschmack und ist rundum in Saaten gewälzt:

 

Unser Walnußbrötchen ist ein Weizenbrötchen mit Vollkornanteil und feinen Walnüssen mit Hefe gelockert. Walnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Sie können den Körper mit ungesättigten Fettsäuren versorgen, die wichtig für die Entwicklung des Gehirns sind. Die Nüsse enthalten viele Vitamine und Spurenelemente.

 

Unser knuspriges Mehrkornbrötchen aus Weizenmehl mit Vollkornanteil, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Gelockert durch Hefe.Leinsamen das regionale Super Food: Sind reich an Omega 3 Fettsäuren die einen schützenden Effekt auf Herz und Kreislauf haben. Sie sind Zellschützer: Leinsamen enthalten Lignane, das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die als starke Antioxidantien wirken. Hervorragende Quelle für Kalzium, Magnesium und Eisen. Sind Ballaststoffreich, dass hält die Sättigung länger vor und fördert die gesunde Verdauung.

 

Unser herzhaftes Kürbiskernbrötchen aus Weizenmehl mit Vollkornanteil, oben und unten in Steirischen Kürbiskernen gewendet. Gelockert durch Hefe

Klein aber oho: Kürbiskerne enthalten wichtige Vitamine, z.B. Vitamine aus der B Gruppe die liefern unserem Körper Inhaltsstoffe für gesunde Nerven und ein funktionierendes Gehirn, sozusagen Nervennahrung. Dazu kommt noch Vitamin E, das an der Zellerneuerung beteiligt ist. Das sind nur zwei der vielen gesundheitsfördernden Bestandteile der Kürbiskerne, man könnte hier noch die Linolsäure, Magnesium, Carotinoiden und Porphyrinen anführen.

 

Unser Sonnenblumenkernbrötchen mit Vollkornanteil und vielen geschälten Sonnenblumenkernen. Mit Hefe gelockert. Bei den Sonnenblumen gilt: Kleiner Kern, großer Inhalt, hier versteckt sich eine erstaunlich vielfältige Anzahl an Vitaminen: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Zusätzlich enthalten die Kerne Kalzium, Magnesium, Eisen und Selen. Als Öllieferant bestehen sie außerdem zu über 90% aus ungesättigten Fettsäuren, die im Gegensatz zu den gesättigten Fettsäuren kein Cholesterin enthalten und somit in gesunden Mengen für den Körper lebensnotwenig sind.

 

Unser knuspriges Dreikornbrötchen Weizenbrötchen mit Vollkornanteil, Sonnenblumenkernen, Mohn und Sesam verfeinert. Gelockert mit Hefe.

 

Zutaten: Weizen, Wasser, Sonnenblumenkerne, Kürbiskern, Leinsaat, Sesam, Walnüsse, Hirse Blaumohn, Weizenvollkorn, Roggen, Haferflocken, Gerste, Roggenmalz, Natursauerteig naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl

 

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Sesam (Dreikornbröchten), Schalenfrüchte (Walnussbrötchen)
Diese Brötchen werden in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

Nährwertangaben pro 100g: *
o    Brennwert: 1021 kj / 240 kcal
o    Fett: 2,3 g, gesättigte Fettsäuren: 0,30g
o    Kohlenhydrate: 44 g davon Zucker 4,4g
o    Eiweiß: 8,5 g
o    Ballaststoffe: 4,2 g, Broteinheiten: 3,7 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

 

Gewicht
Stückgewicht ca. 80g in der VE 10 Stück ca. 800g
 

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung 

BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung

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