5 Normale Brötchen in einem Korb nach dem Fertigbacken
5 Normale Brötchen von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt
5 Normale Brötchen im Ofen zum Fertigbacken
5 Normale Brötchen in der Tiefkühltruhe

5 lange Brötchen. 280g online bestellen

  • Weizenbrötchen nach fränk. Tradition
  • Aus Weizen- & Malzmehl
  • Vegan & laktosefrei
  • Zum Zuhause Aufbacken
Normaler Preis 2,49 €
0,89 € /100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkosten 

5,90€ pro Bestellung
Versandkostenfrei ab einem Warenwert pro Bestellung von 45€.

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Bitte beachte, dass Deine Bestellung in mehreren Paketen versendet wird, falls deine Bestellung Backwaren von unterschiedlichen Partner-Bäckereien enthält.

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Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Ihnen angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 2 bis 5 Tagen nach Vertragsschluss.


Kostenloser Versand ab 45€ Bestellwert
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100% Zufriedenheitsgarantie

Brötchen aus 100% fränkischem Weizen online bestellen

Die langen Weizenbrötchen haben in der fränkischen Heimatregion wahrlich schon fast Legendenstatus. Unsere Kunden lieben die "Langen Laabla" egal ob zum Frühstück, Abendbrot, als Snack oder als "Klupper für Wienerla". Das Geheimnis für vollen Geschmack liegt in der extra langen Teigruhe die wir unseren Brötchen schenken. Wir geben unseren Produkten durch lange Teigruhe in den hauseigenen Teigreifekammern viel Zeit, Ihr optimales Aroma zu entwickeln. Mit viel Sorgfalt und Liebe für Sie goldgelb gebacken.

Unser Tipp: auch am zweiten Tag nochmals kurz getoastet oder als Semmelknödel weiter verarbeitet, ein Genuss. Original Handwerksqualität nach unserem Reinheitsgebot. Lassen Sie es sich schmecken!

Deine Vorteile Weizenbrötchen (Schrippen)

  • Handgemachtes Sauerteigbrötchen aus Weizen
  • Hergestellt nach Deiner Bestellung im Fickenschers Backhaus, mit regionalen Zutaten. 
  • Frei von künstlichen Zusätzen, traditionell vorgebacken nach dem Reinheitsgebot.
  • Kein Austrocknen bei der DHL-Paketlieferung zu Dir nach Hause.
  •  Verpackt in kompostierbarer Bio-Folie, für ein bequemes und einfaches Einfrieren
  •  Jederzeit ofenfrisch, nach Deinem Zeitplan geniessen. 

Lieferumfang: 280g - 5 lange Brötchen (Schrippen), vorgebacken

Zutaten der Brötchen (Schrippen):* 

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Malzmehl, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide

 

Nährwerte pro 100g*

Energiegehalt

877 kj / 209 kcal

Fett

0,98g

davon gesättigte Fettsäuren

0,12g

Kohlenhydrate

41g

davon Zucker

0,66g

(Ballaststoffe)

3,04g

Eiweiß

6,55 g
Salz k.A.
Broteinheiten 3,46 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

Zubereitung

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit

Haltbarkeit

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
 

Customer Reviews

Based on 17 reviews
88%
(15)
12%
(2)
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(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dagmar T.
Schnell aufgebacken.

Aus der Kühltruhe in 10 Minuten in den Airfryer und sie find krossbund lecker!

B
Brigitta G.
Prima

Wer liebt nicht schöne Brötchen zum Frühstück.
Da ist der Tag gerettet!
Auch durch Aufbacken lecker !

B
Brigitte K.
Wie frisch vom Bäcker

Die Brötchen lassen sich wunderbar aufbacken und schmecken sehr gut.

J
Jürgen J.
Lecker

Brötchen sind einfach "fertig zu backen" und schmecken.

K
Karin B.
Sehr gute Brötchen

Ich kaufe die Brötchen immer. Die schmecken sehr gut.

Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Werktagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag, 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.

In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.

Der Paketversand erfolgt direkt aus der Bäckerei mit DHL, wobei 98% der Pakete nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen zugestellt werden.

Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach Hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

Versandinformationen Bäckerei Fickenschers Backhaus

Bestellt am Versand am* Bei dir am**
Montag bis 16:00 Uhr
Mittwoch
Donnerstag oder Freitag
Dienstag bis 16:00 Uhr
Donnerstag
Freitag oder Samstag
Mittwoch, Donnerstag oder Freitag bis 16:00 Uhr

Montag Dienstag oder Mittwoch
Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr
Dienstag
Mittwoch oder Donnerstag


* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand. Beachte bitte immer die Hinweise vor Feiertagen auf unserer Homepage. 
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig auf?

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

Brot bei Raumtemperatur lagern?

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Was passiert nach meiner Bestellung?

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.


Warum muss ich das Paket sofort auspacken, wenn ich es bekomme?

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

💡
Deine Frage war nicht dabei? Kein Problem, hier findest du alle häufig gestellten Fragen.

Brötchen aus 100% fränkischem Weizen online bestellen

Die langen Weizenbrötchen haben in der fränkischen Heimatregion wahrlich schon fast Legendenstatus. Unsere Kunden lieben die "Langen Laabla" egal ob zum Frühstück, Abendbrot, als Snack oder als "Klupper für Wienerla". Das Geheimnis für vollen Geschmack liegt in der extra langen Teigruhe die wir unseren Brötchen schenken. Wir geben unseren Produkten durch lange Teigruhe in den hauseigenen Teigreifekammern viel Zeit, Ihr optimales Aroma zu entwickeln. Mit viel Sorgfalt und Liebe für Sie goldgelb gebacken.

Unser Tipp: auch am zweiten Tag nochmals kurz getoastet oder als Semmelknödel weiter verarbeitet, ein Genuss. Original Handwerksqualität nach unserem Reinheitsgebot. Lassen Sie es sich schmecken!

Deine Vorteile Weizenbrötchen (Schrippen)

  • Handgemachtes Sauerteigbrötchen aus Weizen
  • Hergestellt nach Deiner Bestellung im Fickenschers Backhaus, mit regionalen Zutaten. 
  • Frei von künstlichen Zusätzen, traditionell vorgebacken nach dem Reinheitsgebot.
  • Kein Austrocknen bei der DHL-Paketlieferung zu Dir nach Hause.
  •  Verpackt in kompostierbarer Bio-Folie, für ein bequemes und einfaches Einfrieren
  •  Jederzeit ofenfrisch, nach Deinem Zeitplan geniessen. 

Lieferumfang: 280g - 5 lange Brötchen (Schrippen), vorgebacken

Zutaten der Brötchen (Schrippen):* 

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Malzmehl, naturreines Meersalz, Hefe, Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide

 

Nährwerte pro 100g*

Energiegehalt

877 kj / 209 kcal

Fett

0,98g

davon gesättigte Fettsäuren

0,12g

Kohlenhydrate

41g

davon Zucker

0,66g

(Ballaststoffe)

3,04g

Eiweiß

6,55 g
Salz k.A.
Broteinheiten 3,46 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

Zubereitung

Wir backen vor, Du zu Ende! 
Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Deshalb haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen und ganz nach Bedarf, Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen Sie kurz vor Ende der Backzeit aus unserem Steinbackofen. Alle unsere Gebäcke werden dann in eine hygienische Frischhaltefolie eingepackt und Deine Bestellung zusammengestellt.

 

Variante 1: Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

 

Variante 2:  Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.
 

Haltbarkeit

Haltbarkeit

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung
 

Customer Reviews

Based on 17 reviews
88%
(15)
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D
Dagmar T.
Schnell aufgebacken.

Aus der Kühltruhe in 10 Minuten in den Airfryer und sie find krossbund lecker!

B
Brigitta G.
Prima

Wer liebt nicht schöne Brötchen zum Frühstück.
Da ist der Tag gerettet!
Auch durch Aufbacken lecker !

B
Brigitte K.
Wie frisch vom Bäcker

Die Brötchen lassen sich wunderbar aufbacken und schmecken sehr gut.

J
Jürgen J.
Lecker

Brötchen sind einfach "fertig zu backen" und schmecken.

K
Karin B.
Sehr gute Brötchen

Ich kaufe die Brötchen immer. Die schmecken sehr gut.

Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.

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Dinkelbrot in Kastenform vorgebacken. Bäckerbrot zum fertig backen immer auf Vorrat. Backverliebt.com

Vier Versprechen auf die du dich verlassen kannst

Zufriedenheits-Garantie

Wir sind von unseren Produkten überzeugt. Wenn Du mal nicht zufrieden bist, dann kommen wir Dir entsprechend entgegen.

Alles Sauerteig!

Alle Brote, Brötchen und Baguettes werden mit aufwendigem 3-Stufen-Sauerteig zubereitet.

(fast) keine E-Nummern

Alle Backwaren, bis auf die süßen Teilchen, kommen ohne E-Nummern aus. Die süßen Gebäcke sind etwas schwieriger: meistens beinhaltet die Schokolade E-Nummern.

Weniger Lebensmittelverschwendung

Es wird nur produziert was bestellt wurde. Daher wandern am Ende eines Tags auch keine Lebensmittel in die Tonne.

Dafür stehen wir bei Backverliebt.

Wir wollen zeigen, dass Bequemlichkeit & Qualität kein Widerspruch sein muss. Für uns ist Backverliebt das Versprechen Aufbackwaren in bester Qualität und aus echtem Handwerk zu Dir nach Hause zu bringen und auf dem Weg dorthin begleiten uns unsere Leitwerte.

Handwerk zum Aufbacken

Aufbackwaren gibt es nur in schlechter Qualität? Von wegen! Wir vereinen traditionelles Backhandwerk mit der Flexibilität eines Aufbackbrötchens.
Handgemachte Backwaren, echte Brote und Brötchen online kaufen. Bäcker rollen Baguettes. Backverliebt.com

Von echten Menschen

Von der Bestellung, über die Produktion bis hin zum Kundenservice: Hinter Backverliebt stehen echte Menschen.
Bäcker bestäubt vor dem Backen Brötchen mit Mehl. Handgemachte Backwaren online kaufen bei Backverliebt.com

Immer da.
Immer warm.

Sonntagmorgen und keine Lust zur Bäckerei zu laufen? Mit Backverliebt kein Problem: Unsere Kund:innen können die Produkte auf Vorrat kaufen und dann fertigbacken, wann sie wollen.
Müsli-Minibrötchen zum einfrieren und aufbacken. immer da, immer warm für Deine Frühstück. Backverliebt.com

Customer Reviews

Based on 17 reviews
88%
(15)
12%
(2)
0%
(0)
0%
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D
Dagmar T.
Schnell aufgebacken.

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B
Brigitta G.
Prima

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B
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Die Brötchen lassen sich wunderbar aufbacken und schmecken sehr gut.

J
Jürgen J.
Lecker

Brötchen sind einfach "fertig zu backen" und schmecken.

K
Karin B.
Sehr gute Brötchen

Ich kaufe die Brötchen immer. Die schmecken sehr gut.