Das originale Hausbrot von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt
Das originale Hausbrot im Anschnitt
Das originale Hausbrot nach dem Backen im Anschnitt
Das originale Hausbrot im Ofen beim Fertigbacken
Das originale Hausbrot in der Tiefkühltruhe

Original Hausbrot, Roggenmischbrot online bestellen

Roggenmisch-Natursauerteigbrot mit u.a. Kümmel
(zum Fertigbacken)

Normaler Preis € 3,69
€ 0,37 /100 g
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Roggenmischbrot online kaufen

Unser Hausbrot ist ein kräftiges Roggenmisch-Natursauerteigbrot mit harmonisch abgerundeter Gewürznote. Mit einem Hauch Fenchel, Anis, Kümmel und Koriander, alles fein abgestimmt, machen es unwiderstehlich aromatisch.

Durch eine extra lange Backzeit hat unser Hausbrot eine kräftige Kruste mit intensiven Röstaromen.

Zutaten: Roggenmehl Type 997 von Cramer Mühle, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge Weizenmehl Type 1050 von Günther Wurziger aus der Rangenmühle, Selbitz 20 Stunden gereifter Natursauerteig aus eigener Zucht Hefe aus Schwarzenbach a. d. Saale Naturbelassenes Meersalz Gewürze (Fenchel, Kümmel und Koriander) von den Gebrüdern Neeb aus München

 

Nährwertangaben pro 100g: * 
o    Brennwert: 893 kj / 213 kcal
o    Fett: 0,73g, gesättigte Fettsäuren: 0,11g
o    Kohlenhydrate: 43 g davon Zucker 0,65g
o    Eiweiß: 5 g
o    Ballaststoffe: 5,15g, Broteinheiten: 3,6 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

 

Allergene: Glutenhaltige Getreide
Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sein.

 

Gewicht
1000 g 

01. Jetzt vernaschen.

Jetzt hunger? Dann ab in den Backofen damit ...

Wir backen Brot und Brötchen soweit vor,
dass Du sie zu Hause nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200° C* fertig backen musst.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Unsere Gebäckspezialitäten wie Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls vor dem Genießen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

02. Später vernaschen.

Brot, Brötchen und Gebäcke zur Bevorratung bestellt? Dann ab ins Tiefkühlfach.

Hole Brote, Brötchen und Gebäcke aus Deinem Gefrierfach, lass sie in aller Ruhe auftauen (Brote vor Austrocknung geschützt über Nacht) und heize dann Deinen Backofen vor, nur noch fix 10 - 15 min (Brote), bzw. 5 - 10 min (Brötchen) bei 180° - 200°C fertig backen.

Die Backzeit erhöht sich um jeweils 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist. Hörnchen und Kuchen kannst Du ebenfalls nach dem Auftauen kurz auf dem Toaster oder für max. 5 Min im Ofen bei 180° - 200°C backen.

Haltbarkeit: 

BROT mind. 5-6 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung 

BRÖTCHEN, GEBÄCK mind. 1-2 Tage bei artgerechter Lagerung beim sofortigen Fertigbacken mind. 2 Monate bei Tiefkühllagerung

Die Lieferung ist ab 35€ Bestellwert pro Bäckerei gratis. Unter 35€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 4,90€ pro Bäckerei.

In deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören. 

Die Bäckereien versenden IMMER frische Backwaren und 98% der Pakete werden nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen geliefert. Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach hause.

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Versandinformationen zu Backsüchtig Bielefeld

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* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.

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Customer Reviews

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Carmen G.
Bewertung

Die Brote haben uns sehr gut geschmeckt. Die Haltbarkeit ist einfach unübertrefflich und natürlich auch das Preis-Leistungsverhältnis. Wir bestellen bald wieder!!!

D
Detlef D.
Stammkunde

Immer wieder, das beste Brot. Tolle Brötchen. Super schnelle Lieferung. Bis bald.

K
Kerstin L.
Einwandfrei

Sehr gute Qualität, vielen lieben Dank!

E
Erika M.
Meine erste Bestellung

Schon beim Öffnen des Päckchens kam mir der frische Duft der Ware entgegen. Geschmack und Qualität 1a.Die Bäckerei ist 100% zu empfehlen.

S
Susanne H.
sehr lecker

schmeckt sehr gut,schnelle lieferung,gerne wieder