5 Walnüsschen, 400g

Name: 5 Walnüsschen, 400g
Brand: Fickenschers Backhaus
SKU: V-1007
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

5 Walnussbrötchen nach dem backen in einem Korb

5 Walnussbrötchen von Fickenschers Backhaus nach traditionellem Backhandwerk hergestellt.

5 Walnussbrötchen im Ofen beim Fertigbacken

"Ich habe selten so leckere Brötchen gegessen! Diese Walnussbrötchen schmecken wirklich wie frisch vom Bäcker. Die knusprige Kruste und der saftige Teig mit den gerösteten Walnüssen sind einfach perfekt. Aufbacken geht blitzschnell und der Duft ist himmlisch. Einfach super! Ein absolutes Muss für jeden Brötchen-Liebhaber."

Benjamin Leicht

Fränkischer Weizen, Quellwasser aus dem Fichtelgebirge, Walnüsse, Roggenmalz, Gerstenmalz, Weizenvollkorn aus der Rangenmühle, hausg´machter Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Hirse, Soja, Leinsaat, Kürbiskerne, Hafer, naturreines Meersalz, Hefe aus Schwarzenbach,Pflanzenöl aus Raps

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte

Knusprige Kruste und saftiger Teig
Hoher Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen
Vollkornanteil für zusätzliche Nährstoffe

4,49 € 4,99 € -10%

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Walnussbrötchen online bestellen

Walnussbrötchen sind ein wahrer Klassiker in unserer traditionellen Handwerksbäckerei. Ein Mix an unterschiedlichen Röstaromen der Ölsaaten-Betreuung und spannenden Texturen durch geröstete Walnüsse umhüllt von weichem, saftigen Teig und knackiger Kruste. Hmmm... lecker!

Sauerteigbrötchen mit Walnüssen, gut für Deine Gesundheit

Unser Walnußbrötchen ist ein Weizenbrötchen mit Vollkornanteil und feinen Walnüssen. Aus hausgemachtem Sauerteig, mit Hefe gelockert. Walnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Sie können den Körper mit ungesättigten Fettsäuren versorgen, die wichtig für die Entwicklung des Gehirns sind. Die Nüsse enthalten viele Vitamine und Spurenelemente.

Deine Vorteile Wallnussbrötchen liefern lassen:

Immer frische Brötchen auf Vorrat zu Hause
Zu 80% Vorgebackene Brötchen direkt vom Genusshandwerker geliefert.
Kein Austrocknen beim Versand durch innovative, nachhaltige Bio-Verpackung
Nach Lieferung bitte sofort einfrieren oder ca. 5 Min bei 180-200°C - Ober-und Unterhitze im vorgeheizten Ofen fertigbacken.

Lieferumfang: 400g (5 Walnussbrötchen mit frisch gerösteten Wallnüssen) vorgebacken

Zubereitung

Hast Du Deine Brötchen eingefroren? Dann
lasse sie in aller Ruhe auftauen. Schütze
sie dabei vor dem Austrocknen, indem Du
sie in der Verpackung lässt. Hast Du sie
nicht eingefroren, springe direkt zu Schritt 2.
Heize Deinen Backofen auf 180° - 200°C
vor. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist,
erhöht sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.
Backe die Brötchen 5-10 Minuten. Deine
Brötchen sind bereits verzehrfertig von
uns gebacken, jetzt geht es nur noch
darum, die Kruste so knusprig und dunkel
zu backen, wie Du es am liebsten magst.

Detailierte Backanleitung

Haltbarkeit

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Zutaten Walnussbrötchen aus Sauerteig:*

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte

Nährwerte pro 100g*
Energiegehalt	1208 kj / 288 kcal
Fett	6,13 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,60g
Kohlenhydrate	47g
davon Zucker	3,12g
(Ballaststoffe)	3,9g
Eiweiß	8,87g
Salz	k.A.
Broteinheiten	3,92 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

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So einfach geht Brotliebe

Ankommen & Auspacken

Deine Backwaren kommen frisch gebacken und schonend vorgebacken bei dir an, nicht tiefgekühlt, sondern sorgfältig für dich vorbereitet. Beim Auspacken duftet es schon nach Bäckerei, und deine Brote warten nur darauf, von dir vollendet zu
werden.

Einfach fertigbacken

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Je nach Produkt braucht es nur 10-15 Minuten, und schon knistert die Kruste, die Krume wird weich und saftig, und deine Küche erfüllt sich mit dem Duft einer echten Bäckerei.

Aufessen & Genießen

Ob beim Familienfrühstück, zum Abendbrot oder beim Sonntagsbrunch, ofenwarm schmeckt es am besten. Und das Praktische: Du musst nicht alles sofort fertigbacken. Unsere Brote und Brötchen lassen sich problemlos einfrieren und bleiben so bis zu 3 Monate frisch.

Das sagen unsere Kunden

Auch lecker

Diese Brötchen schmecken mir auch. Aber die Dinkelchen sind momentan meine erste Wahl.

Lieferung schnell und sehr leckere Brötchen

Alles lecker

Alles bestens. Immer wieder gerne @

Perfekt

Zum frühstücken. Alle lecker und schnell zubereitet.

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Warum backverliebt?

Bei Backverliebt findest du den echten Geschmack von traditionellem Backhandwerk, hergestellt mit Liebe und den besten Zutaten.
Jeder Bissen erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft fürs Backen und unserer Verpflichtung zur Qualität.

Alles Sauerteig

Unsere Brote und Brötchen sind 100% Sauerteig. Dieser traditionelle Ansatz sorgt nicht nur für den unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine bessere Verträglichkeit und eine längere Frische.

Keine E-Nummern

Bei uns kommen keine künstlichen Zusatzstoffe ins Brot. Ohne E-Nummern, ohne Tricks – einfach nur echtes Brot mit natürlichen Zutaten. Das schmeckt man mit jedem Bissen!

Hochwertige Zutaten

Wir setzen auf die besten Zutaten, die wir finden können. Vom Mehl bis hin zu regionalen Körnern – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Denn nur die besten Rohstoffe ergeben das beste Brot.

Echtes Handwerk

Jedes Brot und jedes Brötchen wird mit Liebe und traditionellem Handwerk hergestellt. Wir kneten, formen und backen nach alter Backkunst – für den authentischen Geschmack, den man heutzutage nur noch selten findet.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen. Wenn du noch weitere Fragen hast, dann schreibe sie uns einfach und wir melden uns von Montag- Freitag schnellstmöglichst am gleichen Tag. Wir lieben es persönlich!

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

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