Dinkelhaferbrot mit Chia online bestellen

Name: Dinkel-Haferbrot mit Chiasamen, 750g
Brand: Fickenschers Backhaus
SKU: V-1403
Price: 5.1 EUR
Availability: InStock

Das Dinkel-Hafer-Chiabrot von Fickenschers Backhaus auf Backverliebt

Das Dinkel-Hafer-Chiabrot nach dem Backen im Anschnitt

Das Dinkel-Hafer-Chiabrot im Ofen beim Fertigbacken

Das Dinkel-Hafer-Chiabrot in der Tiefkühltruhe

"Ich bin begeistert von diesem Dinkel-Haferbrot mit Chiasamen. Es ist wunderbar knusprig und hat eine leckere, nussige Note. Für ein so gesundes Brot ist das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut super. Ich werde es auf jeden Fall wieder bestellen!"

Stefanie Klein

Dinkelvollkornmehl von Werner Mergner aus Saalestein, gemahlen von Günther Wurziger in der Rangenmühle, Selbitz, Fichtelgebirgswasser, Naturbelassene Haferflocken, Gequollene Chiasamen, Naturbelassenes Meersalz, Bio-Rohrohrzucker, Hefe aus Schwarzenbach a. d. Saale

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Sesam

100% Dinkel-Vollkornmehl mit hohen Anteil Chiasamen
Chiasamen und Haferflocken verleihen eine knusprige und zugleich zarte Struktur
Hoher Gehalt an Mikronährstoffen

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Dinkelbrot mit Hafer und Chiasamen

Das saftige und lockere DINKEL-HAFERLHERZ aus 100% Dinkel-Vollkornmehl zeichnet sich durch den hohen Anteil Chiasamen aus. Gemischt mit Haferflocken, erhält das Dinkelvollkornbrot eine besonders Textur, die sich mit chrispyness und einer nussigen Note beschreiben lässt.

Das Dinkelvollkornmehl stammt von Werner Mergner aus Saalestein und wird von Günther Wurziger in der Rangenmühle, Selbitz gemahlen.

Dinkelbrot auf Vorrat online kaufen und ofenfrisch genießen

Dieses Dinkel-Hafer-Brot bleibt saftig und frisch. Wenn Du es einfrierst, lasse es bitte vor dem fertigbacken auftauen. Dann bei 180-200 Grad bei Ober-und Unterhitze für 10-15min backen. Das Brot hat danach eine knackige Kruste und die Krume ist weich.

Deine Vorteile Brot mit Chiasamen

Frisches Dinkelbrot aus der Bäckerei immer ofenfrisch zu Hause genießen
Frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
Vollwertig und länger sättigend
Frisch hergestellt nach Deiner Bestellung in der handwerksbäckerei
Verpackt in Bio-Folie zum einfachen Einfrieren
Brot aus 100% Dinkelvollkornmehl (Spuren von Weizen können wir nicht ausschließen), Haferflocken und Chiasamen

Lieferumfang: 750g Dinkelbrot mit Hafer und Chiasamen, vorgebacken

Zubereitung

Hast Du Dein Brot eingefroren? Dann lasse
es in aller Ruhe auftauen - am Besten über
Nacht. Schütze es dabei vor dem Austrocknen, indem Du es in der Verpackung lässt.
Hast Du es nicht eingefroren, springe
direkt zu Schritt 2.
Heize Deinen Backofen auf 180° - 200°C
vor. Wenn der Ofen nicht vorgeheizt ist,
erhöht sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.
Backe das Brot 10-15 Minuten. Dein Brot ist
bereits verzehrfertig von uns gebacken,
jetzt geht es nur noch darum, die Kruste so
knusprig und dunkel zu backen, wie Du es
am liebsten magst

Detailierte Backanleitung

Haltbarkeit

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Zutaten des Dinkelbrot mit Hafer und Chiasamen:*

Allergene: Glutenhaltige Getreide, Sesam

Nährwerte pro 100g*
Energiegehalt	929kJ / 222 kcal
Fett	1,28g
davon gesättigte Fettsäuren	0,12g
Kohlenhydrate	40g
davon Zucker	0,67g
(Ballaststoffe)	8,53g
Eiweiß	7,06g
Salz	k.A.
Broteinheiten	3,4 (1 BE = 27,0 g)

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Dieses Brot wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

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So funktioniert´s

Du bestellst die Backwaren online 24/7

Ganz einfach und bequem – bestelle deine Lieblingsbackwaren jederzeit online. Egal, ob morgens, mittags oder mitten in der Nacht, unsere Webseite steht dir rund um die Uhr zur Verfügung.

Wir backen deine Backwaren für dich vor

Sobald deine Bestellung eingeht, machen sich unsere Bäcker ans Werk. Deine Backwaren werden frisch vorgebacken und sind somit optimal vorbereitet. So garantieren wir dir höchste Qualität und besten Geschmack, direkt aus unserer Backstube.

Direkt aufbacken oder ab ins Tiefkühlfach

Du hast die Wahl: Unsere Produkte sind so konzipiert, dass sie sowohl frisch als auch tiefgekühlt ihren vollen Geschmack entfalten.

Das sagen unsere Kunden

Das Brot ist sehr lecker, ich bin begeistert. Werde auf jeden Fall wieder bestellen.

Lecker

Hier ist jedes Brot und auch die Brötchen sehr lecker und schnell fertig gebacken. Werde immer wieder bestellen

Mega lecker

Preis/Leistung auch sehr gut, wenn ich das mit den Backketten vergleiche!
Gerne wieder.

Sehr lecker und geschmackvoll

Superlecker

Das Brot schmeckt superlecker. War in 2 Tagen alle. Werde bald wieder bestellen

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Warum backverliebt?

Bei Backverliebt findest du den echten Geschmack von traditionellem Backhandwerk, hergestellt mit Liebe und den besten Zutaten.
Jeder Bissen erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft fürs Backen und unserer Verpflichtung zur Qualität.

Alles Sauerteig

Unsere Brote und Brötchen sind 100% Sauerteig. Dieser traditionelle Ansatz sorgt nicht nur für den unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine bessere Verträglichkeit und eine längere Frische.

Keine E-Nummern

Bei uns kommen keine künstlichen Zusatzstoffe ins Brot. Ohne E-Nummern, ohne Tricks – einfach nur echtes Brot mit natürlichen Zutaten. Das schmeckt man mit jedem Bissen!

Hochwertige Zutaten

Wir setzen auf die besten Zutaten, die wir finden können. Vom Mehl bis hin zu regionalen Körnern – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Denn nur die besten Rohstoffe ergeben das beste Brot.

Echtes Handwerk

Jedes Brot und jedes Brötchen wird mit Liebe und traditionellem Handwerk hergestellt. Wir kneten, formen und backen nach alter Backkunst – für den authentischen Geschmack, den man heutzutage nur noch selten findet.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen. Wenn du noch weitere Fragen hast, dann schreibe sie uns einfach und wir melden uns von Montag- Freitag schnellstmöglichst am gleichen Tag. Wir lieben es persönlich!

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

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