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Sommelier Kollektion N° 7: Brauhaus Brot
Fickenschers Backhaus Vom Brotsommelier entwickelt
Sommelier Kollektion N° 7: Brauhaus Brot - Backverliebt.com
Sommelier Kollektion N° 7: Brauhaus Brot - Backverliebt.com
Sommelier Kollektion N° 7: Brauhaus Brot - Backverliebt.com
Frei von Konservierungsmitteln
Frei von Aromen und Farbstoffen
Frei von Geschmacksverstärkern

A DEFTIGE SACHE.
BRAUHAUS-BROT - In enger Zusammenarbeit mit den Braumeisterinnen der Familienbrauerei Meinel in Hof entstand ein Brot, das als Hommage an unsere Ur- Ur-Oma und Brauereibesitzerin Henriette Fickenscher gedacht ist. Würzige Hopfennoten und kräftiges Roggenmalz gepaart mit BIO-Natursauerteig und frisch gerösteten Gewürzen ... einfach nur Butter drauf - ein Hochgenuss!

Title:  
€ 4,25
€ 1,06 / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
In 1-3 Tagen bei dir!
Gratis Versand ab 35 €
Traditonsbäckerei

ZUTATEN: BIO-ROGGEN | BIO-WEIZEN | BIO– Kellerbier | BIO-BrauGERSTE | BIO-Natursauerteig | Meersalz | BIO-Kümmel | BIO-Fenchel | BIO-Koriander | BIO-Roggenmalz
Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

 

NÄHRWERTE PRO 100 g

Brennwert: 759 kJ /180 kcal

Fette (ges.): 1,2g (0,2 g)

Kohlenhydrate: 32,3 g

Ballaststoffe: 9,6 g

Eiweiß: 5,2 g

Salz: 1,1 g

 

DER BROT-SOMMELIER

In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.

 

DAS REINHEITSGEBOT

• Hauseigener Natursauerteig
• Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit • Frei von Konservierungsmitteln
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Frei von künstlichen Aromen

• Frei von Geschmacksverstärkern
= 100 % ehrlicher Geschmack

 

Customer Reviews

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M
Merz Susanne
Tolle Backwaren

Über Facebook bin ich auf backverliebt aufmerksam geworden. Die Waren sind hervorragend, lassen sich toll einfrieren und können nach Bedarf aufgetaut und dann gebacken werden. Kein Vergleich zu den Aufbackprodukten aus dem Supermarkt! Bin begeistert und werde immer wieder auffüllen.

C
Claudia Kleindienst
Lecker

Sehr leckeres Brot!

E
Elke Graf-Tobeck
Brauhausbrot sehr trocken

Das Brauhausbrot ist sehr trocken. Nicht so lecker! Schade

J
Jürgen F.
Brauhausbrot leider nicht so toll

Ich habe schon mehrere Brotsorten und auch Brötchen probiert und war damit immer sehr zufrieden. Das Brauhausbrot allerdings hat mich leider nicht überzeugen können. Ich empfand dieses Brot als sehr trocken.

T
Thomas Hejny
Alles Bestens

Brot in den Backhofen und genießen. Das Brot war würzig und hat uns sehr gut geschmeckt. Hervorragend nur mit Butter.

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Über Fickenschers Backhaus

Fickenschers Backhaus

GESCHICHTE zu FICKENSCHERS BACKHAUS

Geboren 1972 in der 11. Generation einer Bäckereifamilie wurde mir die Leidenschaft für Bäckerei und Konditorei quasi in die Wiege gelegt. Nach meiner Ausbildung zum Konditor und zum Bäcker absolvierte ich 1989 die Bäcker-, und Konditormeisterprüfung und wurde hierbei zweimalig mit dem Bayerischen Staatspreis für hervorragende Leistungen ausgezeichnet. Nach einem anschließenden Betriebswirtschaftsstudium folgte im Jahr 2017 die Ausbildung zum Brot-Sommelier an der Bundesakademie und 2021 die Ausbildung zum Wein-Sommelier am International Wine Institute.

FAQ

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig fertig?
Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?
Was passiert nach meiner Bestellung?