Sauerteig Badge
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: aufgeschnittenes Urkorn Brot aus der Dose, serviert mit Konfitüre
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: aufgeschnittenes Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose

Bio-Urkorn-Dosenbrot, 400g online bestellen


Kundenrezension
Backzutaten
Hauptvorteile

"Dieses Urkorn-Dosenbrot ist fantastisch! Der Geschmack des Waldstaudenroggens ist intensiv und ursprünglich. Saftig, körnig und perfekt ausbalanciert durch den milden Sauerteig. Die Dose macht es super praktisch für unterwegs oder als Vorrat. Ein echtes, handgemachtes Vollkornbrot, das seinesgleichen sucht. Absolute Kaufempfehlung für Liebhaber kräftiger, traditioneller Brote!"

Franz Wilhelm

WaldstaudenROGGEN, Quellwasser, BIO-Natursauerteig, BIO-Malzkomposition, naturbelassenes Meersalz

Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

  • Premium Dosenbrot vom Brot-Sommelier
  • 100% Wadlstaudenroggen (Ur-Getreide)
  • 12 Monate haltbar, Vegan, Laktosefrei
  • Sofort genießbar (verzehrfertig)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Urkorn-Dosenbrot, ein Sauerteig-Roggenvollkornbrot

DIE KÖRNIGE KRÖNUNG - Sommelier Kollektion N° 6
Das Urkorn-Brot ist ein handgemachtes Sauerteig- Roggenvollkornbrot versiegelt in einer Dose.  Das Brot und der Sauerteig werden aus 100% Waldstaudenroggen gefertigt, welcher fast vor der Backstube wächst. 

Das hanseatische Vollkornbrot war die Inspiration für dieses Körnerbrot. Volles Roggenkorn, saftig gequollen.

Ein milder Natursauerteig aus eigener Züchtung, den unsere Bäckermeister bis zu 20 Stunden in mehreren Stufen anzüchten, runden das Aroma des kräftigen Brotes mit malziger Süße harmonisch ab.

Inhalt:

  • 400g Bio-Urkorn-Brot aus Waldstauden-Roggen
Bio-zertifiziertes Brot
DE-ÖKO-006
DE-NW-006-32253-H

Zutaten Brot-Sommelier Kollektion No.6 - Das Urkorn-Brot

  • WaldstaudenROGGEN
  • Quellwasser 
  • BIO-Natursauerteig
  •  BIO-Malzkomposition
  • naturbelassenes Meersalz

Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

 

NÄHRWERTE PRO 100 g

  • Brennwert: 866 kJ /206 kcal
  • Fette (ges.): 0,8 g (0,11 g)
  • Kohlenhydrate: 40,87 g
  • Ballaststoffe: 5,58 g
  • Eiweiß: 5,57 g
  • Salz: 1,65 g

Das sagen unsere Kunden

Customer Reviews

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Katrin W.
Herrliches Brot

Außen knackig, innen flaumig und saftig - einfach perfekt im Geschmack.
Mein Mann und ich ernähren uns die meiste Zeit ketogen und gönnen uns 1mal im Monat ein ordentliches Brot
für ca 1 Woche.
Auf der Suche nach einem möglichst gesunden Brot sind wir auf Backverliebt gestoßen und absolut begeistert.
Super bekömmlich die Brote, besonders das Urkorn hat es mir angetan. Ich vertrage keinerlei "Standard-Backwaren",
bekomme sofort Bauchbeschwerden und Hautausschlag (daher die meiste Zeit Keto).
Anders aber bei diesem Sauerteigbrot. Kein Bauchweh, kein Ausschlag und es schmeckt einfach mega.
Wir werden definitiv bald wieder bestellen! ♥ Danke!

C
Carsten F.

Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot

Warum backverliebt?

Bei Backverliebt findest du den echten Geschmack von traditionellem Backhandwerk, hergestellt mit Liebe und den besten Zutaten.
Jeder Bissen erzählt die Geschichte unserer Leidenschaft fürs Backen und unserer Verpflichtung zur Qualität.

Alles Sauerteig

Unsere Brote und Brötchen sind 100% Sauerteig. Dieser traditionelle Ansatz sorgt nicht nur für den unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine bessere Verträglichkeit und eine längere Frische. 

Keine E-Nummern

Bei uns kommen keine künstlichen Zusatzstoffe ins Brot. Ohne E-Nummern, ohne Tricks – einfach nur echtes Brot mit natürlichen Zutaten. Das schmeckt man mit jedem Bissen!

Hochwertige Zutaten

Wir setzen auf die besten Zutaten, die wir finden können. Vom Mehl bis hin zu regionalen Körnern – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Denn nur die besten Rohstoffe ergeben das beste Brot.

Echtes Handwerk

Jedes Brot und jedes Brötchen wird mit Liebe und traditionellem Handwerk hergestellt. Wir kneten, formen und backen nach alter Backkunst – für den authentischen Geschmack, den man heutzutage nur noch selten findet.