Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: aufgeschnittenes Urkorn Brot aus der Dose, serviert mit Konfitüre
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: aufgeschnittenes Urkorn Brot aus der Dose
Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot aus der Dose

Bio-Urkorn-Dosenbrot, 400g online bestellen

  • Premium Dosenbrot vom Brot-Sommelier
  • 100% Wadlstaudenroggen (Ur-Getreide)
  • 12 Monate haltbar, Vegan, Laktosefrei
  • Sofort genießbar (verzehrfertig)
Normaler Preis 6,50 €
1,63 € /100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkosten 

5,90€ pro Bestellung
Versandkostenfrei ab einem Warenwert pro Bestellung von 45€.

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Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Ihnen angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

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Urkorn-Dosenbrot, ein Sauerteig-Roggenvollkornbrot

DIE KÖRNIGE KRÖNUNG - Sommelier Kollektion N° 6
Das Urkorn-Brot ist ein handgemachtes Sauerteig- Roggenvollkornbrot versiegelt in einer Dose.  Das Brot und der Sauerteig werden aus 100% Waldstaudenroggen gefertigt, welcher fast vor der Backstube wächst. 

Das hanseatische Vollkornbrot war die Inspiration für dieses Körnerbrot. Volles Roggenkorn, saftig gequollen.

Ein milder Natursauerteig aus eigener Züchtung, den unsere Bäckermeister bis zu 20 Stunden in mehreren Stufen anzüchten, runden das Aroma des kräftigen Brotes mit malziger Süße harmonisch ab.

Inhalt:

  • 400g Bio-Urkorn-Brot aus Waldstauden-Roggen
Bio-zertifiziertes Brot
DE-ÖKO-006
DE-NW-006-32253-H

Zutaten Brot-Sommelier Kollektion No.6 - Das Urkorn-Brot

  • WaldstaudenROGGEN
  • Quellwasser 
  • BIO-Natursauerteig
  •  BIO-Malzkomposition
  • naturbelassenes Meersalz

Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

 

NÄHRWERTE PRO 100 g

  • Brennwert: 866 kJ /206 kcal
  • Fette (ges.): 0,8 g (0,11 g)
  • Kohlenhydrate: 40,87 g
  • Ballaststoffe: 5,58 g
  • Eiweiß: 5,57 g
  • Salz: 1,65 g

Zubereitung

Dieses Brot ist fertig gebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Brots und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.

Haltbarkeit

Dieses Brot hat nach dem Produktionstag eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
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K
Katrin W.
Herrliches Brot

Außen knackig, innen flaumig und saftig - einfach perfekt im Geschmack.
Mein Mann und ich ernähren uns die meiste Zeit ketogen und gönnen uns 1mal im Monat ein ordentliches Brot
für ca 1 Woche.
Auf der Suche nach einem möglichst gesunden Brot sind wir auf Backverliebt gestoßen und absolut begeistert.
Super bekömmlich die Brote, besonders das Urkorn hat es mir angetan. Ich vertrage keinerlei "Standard-Backwaren",
bekomme sofort Bauchbeschwerden und Hautausschlag (daher die meiste Zeit Keto).
Anders aber bei diesem Sauerteigbrot. Kein Bauchweh, kein Ausschlag und es schmeckt einfach mega.
Wir werden definitiv bald wieder bestellen! ♥ Danke!

C
Carsten F.

Sommelier Kollektion N° 6: Urkorn Brot

Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Werktagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag, 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.

In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.

Der Paketversand erfolgt direkt aus der Bäckerei mit DHL, wobei 98% der Pakete nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen zugestellt werden.

Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach Hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

Versandinformationen Bäckerei Fickenschers Backhaus

Bestellt am Versand am* Bei dir am**
Montag bis 16:00 Uhr
Mittwoch
Donnerstag oder Freitag
Dienstag bis 16:00 Uhr
Donnerstag
Freitag oder Samstag
Mittwoch, Donnerstag oder Freitag bis 16:00 Uhr

Montag Dienstag oder Mittwoch
Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr
Dienstag
Mittwoch oder Donnerstag


* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand. Beachte bitte immer die Hinweise vor Feiertagen auf unserer Homepage. 
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig auf?

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

Brot bei Raumtemperatur lagern?

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Was passiert nach meiner Bestellung?

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.


Warum muss ich das Paket sofort auspacken, wenn ich es bekomme?

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

💡
Deine Frage war nicht dabei? Kein Problem, hier findest du alle häufig gestellten Fragen.

Urkorn-Dosenbrot, ein Sauerteig-Roggenvollkornbrot

DIE KÖRNIGE KRÖNUNG - Sommelier Kollektion N° 6
Das Urkorn-Brot ist ein handgemachtes Sauerteig- Roggenvollkornbrot versiegelt in einer Dose.  Das Brot und der Sauerteig werden aus 100% Waldstaudenroggen gefertigt, welcher fast vor der Backstube wächst. 

Das hanseatische Vollkornbrot war die Inspiration für dieses Körnerbrot. Volles Roggenkorn, saftig gequollen.

Ein milder Natursauerteig aus eigener Züchtung, den unsere Bäckermeister bis zu 20 Stunden in mehreren Stufen anzüchten, runden das Aroma des kräftigen Brotes mit malziger Süße harmonisch ab.

Inhalt:

  • 400g Bio-Urkorn-Brot aus Waldstauden-Roggen
Bio-zertifiziertes Brot
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Zutaten Brot-Sommelier Kollektion No.6 - Das Urkorn-Brot

  • WaldstaudenROGGEN
  • Quellwasser 
  • BIO-Natursauerteig
  •  BIO-Malzkomposition
  • naturbelassenes Meersalz

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NÄHRWERTE PRO 100 g

  • Brennwert: 866 kJ /206 kcal
  • Fette (ges.): 0,8 g (0,11 g)
  • Kohlenhydrate: 40,87 g
  • Ballaststoffe: 5,58 g
  • Eiweiß: 5,57 g
  • Salz: 1,65 g

Zubereitung

Dieses Brot ist fertig gebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Brots und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.

Haltbarkeit

Dieses Brot hat nach dem Produktionstag eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

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Katrin W.
Herrliches Brot

Außen knackig, innen flaumig und saftig - einfach perfekt im Geschmack.
Mein Mann und ich ernähren uns die meiste Zeit ketogen und gönnen uns 1mal im Monat ein ordentliches Brot
für ca 1 Woche.
Auf der Suche nach einem möglichst gesunden Brot sind wir auf Backverliebt gestoßen und absolut begeistert.
Super bekömmlich die Brote, besonders das Urkorn hat es mir angetan. Ich vertrage keinerlei "Standard-Backwaren",
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Anders aber bei diesem Sauerteigbrot. Kein Bauchweh, kein Ausschlag und es schmeckt einfach mega.
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Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.

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Zuletzt Angesehen
Dinkelbrot in Kastenform vorgebacken. Bäckerbrot zum fertig backen immer auf Vorrat. Backverliebt.com

Vier Versprechen auf die du dich verlassen kannst

Zufriedenheits-Garantie

Wir sind von unseren Produkten überzeugt. Wenn Du mal nicht zufrieden bist, dann kommen wir Dir entsprechend entgegen.

Alles Sauerteig!

Alle Brote, Brötchen und Baguettes werden mit aufwendigem 3-Stufen-Sauerteig zubereitet.

(fast) keine E-Nummern

Alle Backwaren, bis auf die süßen Teilchen, kommen ohne E-Nummern aus. Die süßen Gebäcke sind etwas schwieriger: meistens beinhaltet die Schokolade E-Nummern.

Weniger Lebensmittelverschwendung

Es wird nur produziert was bestellt wurde. Daher wandern am Ende eines Tags auch keine Lebensmittel in die Tonne.

Dafür stehen wir bei Backverliebt.

Wir wollen zeigen, dass Bequemlichkeit & Qualität kein Widerspruch sein muss. Für uns ist Backverliebt das Versprechen Aufbackwaren in bester Qualität und aus echtem Handwerk zu Dir nach Hause zu bringen und auf dem Weg dorthin begleiten uns unsere Leitwerte.

Handwerk zum Aufbacken

Aufbackwaren gibt es nur in schlechter Qualität? Von wegen! Wir vereinen traditionelles Backhandwerk mit der Flexibilität eines Aufbackbrötchens.
Handgemachte Backwaren, echte Brote und Brötchen online kaufen. Bäcker rollen Baguettes. Backverliebt.com

Von echten Menschen

Von der Bestellung, über die Produktion bis hin zum Kundenservice: Hinter Backverliebt stehen echte Menschen.
Bäcker bestäubt vor dem Backen Brötchen mit Mehl. Handgemachte Backwaren online kaufen bei Backverliebt.com

Immer da.
Immer warm.

Sonntagmorgen und keine Lust zur Bäckerei zu laufen? Mit Backverliebt kein Problem: Unsere Kund:innen können die Produkte auf Vorrat kaufen und dann fertigbacken, wann sie wollen.
Müsli-Minibrötchen zum einfrieren und aufbacken. immer da, immer warm für Deine Frühstück. Backverliebt.com

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Super bekömmlich die Brote, besonders das Urkorn hat es mir angetan. Ich vertrage keinerlei "Standard-Backwaren",
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Anders aber bei diesem Sauerteigbrot. Kein Bauchweh, kein Ausschlag und es schmeckt einfach mega.
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