Vollkornbrötchen online bestellen

Vollkornbrötchen wie vom Bäcker - Natürliche Backkunst, die begeistert

Backverliebt steht für authentischen, handwerklichen Backgenuss – basierend auf natürlichen Zutaten wie Vollkorn und hochwertigem Weizenvollkornmehl sowie traditionellen Rezepturen. Mit unseren Vollkornbötchen bieten wir dir ein Sortiment, das den typischen Geschmack einer echten Bäckerei widerspiegelt – frisch, aromatisch und gesund. Denn Vollkornbötchen sind mehr als nur Brötchen: Sie sind ein Ausdruck bewusster Ernährung, die auf Ballaststoffe, Vitamine und eine nachhaltige Auswahl regionaler Getreidesorten setzt.

Was macht unsere Vollkornbötchen so besonders?

Unsere Vollkornbötchen bestechen durch einen hohen Anteil an Vollkornmehl, das dir wertvolle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe liefert. Der Einsatz von Natursauerteig und lange Reifezeiten sorgen für einen unverwechselbaren, leicht säuerlichen Geschmack, der nicht nur aromatisch, sondern auch bekömmlich ist. Durch den Verzicht auf industrielle Zusätze und künstliche Aromen genießt du ein Produkt, das so natürlich ist, wie es nur sein kann – perfekt, um selbst zu Hause zu backen und dabei die traditionellen Möglichkeiten auszuschöpfen.,

Unsere Vollkornbrötchen bestehen aus natürlichen Zutaten wie Vollkorn, Weizenmehl, frischem Wasser, etwas Hefe und viel Zeit - ganz so, wie es die traditionelle Bäckerkunst verlangt. Der sorgfältig geführte Teig reift über mehrere Stunden, bevor er liebevoll geformt und gebacken wird.

Die Vielfalt unserer Vollkornbötchen

Damit du nicht überfordert wirst, haben wir unsere Vollkorn Bötchen in verschiedene, übersichtliche Kategorien unterteilt. Auf unserer Seite findest du zahlreiche Möglichkeiten, genau das Brötchen zu wählen, das zu deinem Geschmack und deinen Bedürfnissen passt.

Kraftkorntüte

Die Kraftkorntüte ist ein echtes Multitalent unter den Vollkorn Brötchen. Hier vereinen sich verschiedene Körner und Saaten, die für einen intensiven, nussigen Geschmack und einen schönen Crunch sorgen. Du erhältst hier ein Brötchen, das nicht nur nährstoffreich ist, sondern dir auch einen energiereichen Start in den Tag ermöglicht. Ideal, wenn du Wert auf einen hohen Ballaststoffgehalt und eine ausgewogene Mischung aus Vollkornsorten legst.

Walnüsschen

Unsere Walnüsschen setzen auf die natürliche Kraft der Walnüsse. Durch den gezielten Einsatz von Vollkornmehl und gehackten Walnüssen entsteht ein Brötchen, das dir einen intensiven Nuss Geschmack liefert und gleichzeitig gesund ist. Die omega-3-fettsäuren aus den Walnüssen unterstützen deine Ernährung und machen das Walnüsschen zu einer idealen Wahl für einen nahrhaften Snack oder ein Frühstück, das dich lange satt hält.

Dinkelchen

Dinkel ist ein Urgetreide, das seit jeher für seinen nussigen Geschmack und seine hervorragende Verträglichkeit geschätzt wird. Durch die schonende Verarbeitung bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten, und du kannst ganz einfach Dinkelvollkornbrötchen backen – so wie vom Bäcker. Das verwendete Dinkelmehl sorgt für eine optimale Konsistenz beim Backen und verleiht den Brötchen ihre charakteristische Textur.

Dreikörnchen

Die Dreikörnchen verbinden das beste aus drei Getreidesorten – Weizen, Roggen und Dinkel. Diese harmonische Mischung ergibt ein Brötchen, das dir einen vollmundigen Geschmack liefert und gleichzeitig vielfältige Nährstoffe bietet. Dank des hohen Vollkorn Anteils und der ausgewogenen Rezeptur kannst du sicher sein, ein Produkt zu erhalten, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist.

Mehrkörnchen

Wenn du Vielfalt liebst, sind unsere Mehrkörnchen genau das richtige für dich. Hier treffen unterschiedliche Saaten und Körner aufeinander, sodass dir ein Brötchen mit einem besonders hohen Nährwert und einer einzigartigen Textur geboten wird. Die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und weiteren gesunden Zutaten bietet dir zahlreiche Möglichkeiten, deinen Geschmack individuell zu variieren – sowohl optisch als auch geschmacklich.

Kürbiskörnchen

Die Kürbiskörnchen überzeugen mit ihrem herzhaften und nussigen Geschmack, der durch den Einsatz von hochwertigen Kürbiskernen entsteht. Diese Brötchen sind ideal, wenn du es gerne etwas würziger und herzhafter magst. Der Vollkornanteil sorgt dafür, dass du gleichzeitig von allen wichtigen Nährstoffen profitierst, während die schale der Kürbiskerne den intensiven Geschmack zusätzlich unterstützt.

Sonnenblümchen

Die Sonnenblümchen bringen eine leichte, frische Note in unser Sortiment. Hier findest du Brötchen, die durch den großzügigen Einsatz von frisch gerösteten Sonnenblumenkernen einen milden, leicht süßlichen Geschmack entwickeln. Die Kombination aus Vollkornmehl und gerösteten Körnern macht diese Variante besonders bekömmlich und ideal für alle, die einen leichten, aber dennoch sättigenden Genuss schätzen.

Roggenvollkorn Brötchen

Als zusätzliche Kategorie möchten wir dir auch unsere Roggenvollkorn Brötchen vorstellen. Diese Variante legt besonderen Wert auf einen intensiven, würzigen Roggengeschmack, der durch den Einsatz von Roggenvollkorn entsteht. Das Mehl sorgt für eine besonders lockere Krume, und die Brötchen bieten dir einen kräftigen Geschmack – ideal, wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und nährstoffreichen Brötchen bist.

Gesund genießen - Natürlich versorgt mit Nährstoffen

Unsere Vollkornbrötchen enthalten viele wichtige Nährstoffe:

• Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung

• B-Vitamine für Energie & Konzentration

• Magnesium, Eisen & Zink zur Unterstützung deiner Vitalfunktionen

Sie helfen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und beugen Heißhunger vor – ganz ohne Zusatzstoffe, dafür mit 100 % natürlichem Vollkornteig.

Aufbacken - So zauberst du frische Brötchen wie vom Bäcker

Frische Brötchen ganz einfach selbst zubereiten:

1. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft: 180 °C)

2. Brötchen direkt aus dem Tiefkühlfach aufs Backblech legen

3. 8 bis 12 Minuten backen – für besonders knusprige Kruste in den letzten 2 Minuten den Grill zuschalten

 Am nächsten Tag auffrischen? Einfach leicht mit Wasser befeuchten & 5 Min. bei 180 °C aufbacken – wie frisch vom Bäcker!

Wiederaufleben - Brötchen wie neu genießen

Sollten deine aufgebackenen Brötchen am nächsten Tag etwas an frische verloren haben, gibt es einfache Tricks, um sie wieder aufzufrischen:

• Befeuchte die Brötchen leicht mit etwas Wasser – entweder per Hand oder mit einer Sprühflasche.
• Backe sie dann für etwa 5 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen, bis sie wieder die gewünschte Temperatur und Knusprigkeit erreichen.
• So gehen deine Brötchen wieder frisch auf, und die Schale wird erneut knusprig, während der innere Genuss intensiviert wird.

So bleibt der Geschmack einer echten Bäckerei in deiner Küche lebendig!

Unsere Vollkornbötchen stehen für echte, nachhaltige Backkunst – gesund, lecker und ohne künstliche Zusätze. Ob frisch genossen oder als Aufbackbrötchen im heimischen Ofen vollendet, mit backverliebt holst du dir den Geschmack einer traditionellen Bäckerei direkt nach Hause. Bestelle einfach online und erlebe den natürlichen Genuss, der deinen Alltag bereichert – und entdecke dabei alle Möglichkeiten, wie du deine Brötchen perfekt backen und genießen kannst.