Mini-Brötchen Knauzen aus Bielefeld online bestellen
Der kleine helle Klassiker unter den Minibrötchen, feinporig, saftig, geschmacksintensiv und mit feinem Biss durch Hartweizenmehl. In einer Tüte sind 10 Mini-Knauzen (a' 39g) enthalten. Eine unglaubliche Kruste, knackig und lecker. Die Knauzen werden aus Weizenmehl, Hartweizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl und Honig hergestellt.
DEINE VORTEILE Knauzen Partybrötchen liefern lassen
- Der Teig für diese Knauzen durfte 72 Stunden reifen, bevor die Knauzen in den Ofen kommen.
- Vorgebacken, nach dem Reinheitsgebot in der Handwerksbäckerei
- Frei von Zusatzstoffen zur Haltbarkeitsmachung, technischen Enzymen oder künstlichen Aromen
- Kein Austrocknen bei der DHL-Paketlieferung zu Dir nach Hause.
- Verpackt für ein bequemes und einfaches Einfrieren auf Vorrat
- Jederzeit ofenfrisch, nach Deinem Zeitplan geniessen.
- Nach der Lieferung direkt aufbacken oder einfrieren
Lieferumfang: 10 Mini-Knauzen, 390g, vorgebacken
Zutaten Minibrötchen Knauzen (Sauerteigbrötchen zum Aufbacken):*
Wasser, Weizenmehl (38%), Hartweizenmehl (9%),Roggenmehl, Ackerbohnengranulat, Dinkel(Gluten)mehl, Gerstenmalzmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl, Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver, Meersalz, Hefe, Honig, Dinkelgluten Allergene: Glutenhaltige Getreide |
Nährwerte pro 100g* |
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Energiegehalt |
1186/280 kJ/kcal |
Fett |
1,4g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1g |
Kohlenhydrate |
54,0g |
davon Zucker |
1,2g |
(Ballaststoffe) |
3,2g |
Eiweiß |
11g |
Salz | 2,3g |
Broteinheiten | k.A. |
*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Kann Spuren von Eier, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Sesamsamen enthalten.
Zubereitung
<p>Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Dafür haben wir unsere Backmethode für die ultimative <strong>„Ofenfrische“</strong> weiterentwickelt.
So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen, ganz nach Bedarf Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen.
Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen sie kurz vor Ende der Backzeit aus dem Ofen.
Bei dir Angekommen musst du die Backwaren nur noch <strong>5 - 15 Minuten bei 160° - 200°C </strong>fertigbacken. Unsere detaillierte Backanleitungen findest du <a href="http://backverliebt.com/pages/backanleitung"><u>hier</u></a>.</p>
Haltbarkeit
Brot
Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar.
Brötchen
Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar.
tiefgefroren
Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.
Allgemeine Versandinformationen
Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.
Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Werktagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag, 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.
In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.
Der Paketversand erfolgt direkt aus den Bäckereien mit DHL, wobei 98% der Pakete nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen zugestellt werden.
Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach Hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.
Versandinformationen Bäckerei Fickenschers Backhaus
Bestellt am | Versand am* | Bei dir am** |
Montag bis 16:00 Uhr | Mittwoch | Donnerstag oder Freitag |
Dienstag bis 16:00 Uhr | Donnerstag | Freitag oder Samstag |
Mittwoch, Donnerstag oder Freitag bis 16:00 Uhr |
Montag | Dienstag oder Mittwoch |
Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr | Dienstag | Mittwoch oder Donnerstag |
Versandinformationen Bäckerei Backsüchtig Bielefeld
Bestellt am | Versand am* | Bei dir am** |
Montag bis 16:00 Uhr | Dienstag | Mittwoch oder Donnerstag |
Dienstag bis 16:00 Uhr | Mittwoch | Donnerstag oder Freitag |
Mittwoch bis 16:00 Uhr | Donnerstag | Freitag oder Samstag |
Donnerstag bis 16 Uhr
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Freitag
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Samstag oder Montag
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Freitag, Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr |
Montag | Dienstag oder Mittwoch |
* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand. Beachte bitte immer die Hinweise vor Feiertagen auf unserer Homepage.
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.
Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig auf?
Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen
Brot bei Raumtemperatur lagern?
Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.
Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?
Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.
Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.
Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:
a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken
b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.
Was passiert nach meiner Bestellung?
Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.
Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.
Warum muss ich das Paket sofort auspacken, wenn ich es bekomme?
Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.
Dafür stehen wir bei Backverliebt.
Wir wollen zeigen, dass Bequemlichkeit & Qualität kein Widerspruch sein muss. Für uns ist Backverliebt das Versprechen Aufbackwaren in bester Qualität und aus echtem Handwerk zu Dir nach Hause zu bringen und auf dem Weg dorthin begleiten uns unsere Leitwerte.