Mini-Brötchen, 30 Stück, 1.3kg online bestellen

30 kleine Partybrötchen für Brunch und Feiern

Drei Mal 10 Brötchen (insgesamt ca. 1350g) mit einer vielfältigen Auswahl am Frühstückstisch. Begonnen mit einem klassischen Knauzenbrötchen, über das saftige Körnerbrötchen, bis hin zum einzigartigen Geschmack von mildem Curry und süß-säuerlichen Cranberries. Eine bunte und hochwertige Auswahl Sauerteigbrötchen für Deine Gäste. 

Partybrötchen Mini-Knauzen (zum Aufbacken)

Der kleine helle Klassiker unter den Minibrötchen, feinporig, saftig, geschmacksintensiv und mit feinem Biss durch Hartweizenmehl.

Partybrötchen Mini-Körner-Brötchen (zum Aufbacken)

Kleines, saftiges Weizenbrötchen mit reichlich Biss durch geröstete Kerne. Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam geben diesem Brötchen aus Sauerteig einen unwiderstehlichen Geschmack.

Partybrötchen Mini-Curry-Cranberry Brötchen (zum Aufbacken)

Kleines würziges Dinkelbrötchen mit mildem Curry und süß-säuerlichen Cranberries. Super lecker zu Dips, Vorspeisen und Salaten.  Das Curry wird aus Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel hergestellt. 

1. Zutaten MINI KNAUZEN (zum Aufbacken)

Gewicht: 45g

• Wasser, Weizenmehl (38%)
•  Hartweizenmehl (9%), Roggenmehl
• Ackerbohnengranulat, Dinkel(Gluten)mehl
• Gerstenmalzmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl
• Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver
•  Meersalz, Hefe, Honig, Dinkelgluten

Kann Spuren von Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf und Sesamsamen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:* 

• Brennwert: 1186/280 kJ/kcal
• Fett: 1,4g, gesättigte Fettsäuren: 0,1g
• Kohlenhydrate: 54,0g davon Zucker 1,2g
• Eiweiß: 11,0 g
• Ballaststoffe: 3,2g
• Salz: 2,3g

2. Zutaten MINI KÖRNER BRÖTCHEN (zum Aufbacken)

Gewicht: 45g

• Wasser, Weizenmehl (39%)
• Haferflocken, geröstet (4%), Sesamsamen, geröstet (4%)
•  Sonnenblumenkerne, geröstet (4%), Leinsaat geröstet (4%)
• Ackerbohnengranulat, Meersalz
•  Röstroggenmehl, Goldleinmehl, Hefe
• Dinkelgluten, Dinkel(Gluten)mehl
• Dinkel(Gluten)quellmehl
• Rübenzucker, Gerstenmalzmehl,
• Acerolakirschsaftpulver

Kann Spuren von Eier, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:* 

• Brennwert: 1034/244 kJ/kcal
• Fett: 1,4g, gesättigte Fettsäuren: 0,3g
• Kohlenhydrate: 43,0g davon Zucker 2,7g
• Eiweiß: 14,0g
• Ballaststoffe: 4,2g
• Salz: 2,2g

3. Zutaten MINI CURRY CRANBERRY BRÖTCHEN (zum Fertigbacken)

Gewicht: 45g

• Dinkel(Gluten)mehl (43%), Wasser
• Cranberries (Cranberries, Zucker
•  Sonnenblumenöl) (8%), Ackerbohnengranulat
• Dinkelgluten, Meersalz, Gerstenmalzmehl
• Goldleinmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl
• Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver
• Hefe, Curry (Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze) (0,4%)

Kann Spuren von Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf und Sesamsamen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:* 

• Brennwert: 1163/278 kJ/kcal
• Fett: 1,4g, gesättigte Fettsäuren: 0,2g
• Kohlenhydrate: 56,0g davon Zucker 11,0g
• Eiweiß: 8,7g
• Ballaststoffe: 2,9g
• Salz: 1,7g

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Diese Produkte werden in einem Betrieb hergestellt, in dem Rohstoffe wie Weizen, Sesam und Nüsse verarbeitet werden. Bei der Herstellung achten wir peinlichst auf die Reinheit, dennoch könnten Spuren dieser Rohstoffe enthalten sei.

Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Dafür haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen, ganz nach Bedarf Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen sie kurz vor Ende der Backzeit aus dem Ofen. 

Bei dir Angekommen musst du die Backwaren nur noch 5 - 15 Minuten bei 160° - 200°C fertigbacken. Unsere detaillierte Backanleitungen findest du hier.

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Allgemeine Versandinformationen

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