Name: Mini-Brötchen, 30 Stück, 1.3kg
Brand: Backsüchtig
SKU: BS-06002
Price: 22.47 EUR
Availability: OutOfStock

30 kleine Brötchen von Backsüchtig in einem Bundle für Brunch, Party, Feiern nach traditionellem Backhandwerk hergestellt von der Bäckerei Backsüchtig in Bielefeld

Mini-knauzen, Dinkel Cranberyy-Curry-Brötchen und Mehrkornbrötchen aufgeschnitten. Pefekt für unterschiedliche Belage wie Wurst oder Konfitüre.

30 Mini Brötchen von Backsüchtig nach traditionellem Backhandwerk hergestellt in einer Kiste

Mini-knauzen, Dinkel Cranberyy-Curry-Brötchen und Mehrkornbrötchen aufgeschnitten.

30 Mini Brötchen von Backsüchtig nach dem Backen in einem Korb

Hochwertige Aufbackbrötchen, handgemacht aus Sauerteig

Perfekt von früh bis abends

Direkt aus der Bäckerei

Zum Zuhause Aufbacken oder einfrieren

/100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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30 kleine Partybrötchen für Brunch und Feiern

Drei Tüten mit Aufbackbrötchen aus der Bäckerei (insgesamt ca. 1350g) für eine vielfältige Auswahl am Frühstückstisch. Begonnen mit einem klassischen Knauzenbrötchen, über das saftige Körnerbrötchen, bis hin zum einzigartigen Geschmack von mildem Curry und süß-säuerlichen Cranberries. Eine bunte und hochwertige Auswahl an Sauerteigbrötchen für Deine Gäste.

Aufbackbrötchen ohne Chemie, mit natürlichen Zutaten, handgemacht

Aufbackbrötchen zum Einfrieren direkt aus der Backstube zu Dir nach Hause geliefert. Die Brötchen bitte nach der Lieferung einfrieren oder direkt fertig backen.

Lieferumfang:

10x	Mini Knauzen, a' ca. 39g, vorgebacken
10x	Mini Körner-Brötchen (Mehrkornbrötchen), a' ca. 47g, vorgebacken
10x	Mini Curry-Cranberry-Brötchen, a'ca. 45g, vorgebacken

Zutaten Mini-Aufbackbrötchen-Probierpaket:*

MINI KNAUZEN: Wasser, Weizenmehl (38%),Hartweizenmehl(9%), Roggenmehl, Ackerbohnengranulat, Dinkel(Gluten)mehl, Gerstenmalzmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl, Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver, Meersalz, Hefe, Honig, Dinkelgluten - Allergene: Glutenhaltiges Getreide

MINI KÖRNER BRÖTCHEN: Wasser, Weizenmehl (39%), Haferflocken, geröstet (4%), Sesamsamen, geröstet (4%), Sonnenblumenkerne, geröstet (4%), Leinsaat geröstet(4%),Ackerbohnengranulat, Meersalz, Röstroggenmehl, Goldleinmehl, Hefe,Dinkelgluten, Dinkel(Gluten)mehl,Dinkel(Gluten)quellmehl,Rübenzucker, Gerstenmalzmehl,Acerolakirschsaftpulver Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Hafer, Leinsaat- und Leinsamenmehl

MINI CURRY CRANBERRY BRÖTCHEN: Dinkel(Gluten)mehl (43%), Wasser, Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl) (8%), Ackerbohnengranulat, Dinkelgluten, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Goldleinmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl, Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver, Hefe, Curry (Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze) (0,4%) - Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam

Nährwertangaben pro 100g*
	Knauzen	Körnerbrötchen	Curry-Cranberry-Brötchen
Energiegehalt	1186kj / 280 kcal	1034kj /244kcal	1163/278 kJ/kcal
Fett	1,4g	1,4g	1,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g	0,3g	0,2g
Kohlenhydrate	54g	43g	56,0g
davon Zucker	1,2g	2,7g	11,0g
(Ballaststoffe)	3,2g	4,2g	2,9g
Eiweiß	11g	14g	8,7g
Salz	2,3g	2,2g	1,7g

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Sesamsamen enthalten.

Wie backe ich (tiefgefrorene) Backwaren richtig auf?

Mit diesen Anleitungen unserer Partnerbäckereien backst du (tiefgefrorene) oder halb gebackene Backwaren optimal fertig: Backanleitungen

Brot bei Raumtemperatur lagern?

Die Feuchtigkeit soll in den Backwaren erhalten werden. Am allerbesten funktionieren ein Tontopf oder ein Bienenwachstuch, weil beide Materialien eine gute Feuchtigkeitsbalance schaffen.Sie verhindern, dass die Feuchtigkeit direkt in die Atmosphäre gelangt, aber trotzdem kommt von Außen frische Luft ans Brot und es entsteht kein Kondenswasser, was zu Schimmel führen kann. Die Lagerung in unseren Papiertüten oder in Bio-Cellulose sind zwar besser, als keine Verpackung, aber nicht optimal, weil sie die Feuchtigkeit schlechter regulieren können.

Warum sollten die Backwaren auf keinen Fall in den Kühlschrank?

Der Kühlschrank ist der schlechteste Platz zur Aufbewahrung von Backwaren. Brot und Gebäck fühlt sich bei feuchtem Klima und im Temperaturbereich zwischen -3 °C und +10 °C gar nicht wohl. Auf den Punkt formuliert: Während anderen Lebensmittel im Kühlschrank länger haltbar sind, verkürzt der Kühlschrank die Haltbarkeit bei Backwaren.

Daher ist ein Kühlschrank das Schlimmste, was Du einer Backware antun kannst. Dahinter steckt folgende Chemie: Die Stärke Strukturen im Brot können sich bei einer Temperatur zwischen +4° und +6 °C am wenigsten halten. Das heißt Brot verliert bei dieser Temperatur am schnellsten seine Feuchtigkeit und wird trocken.

Wir empfehlen Dir, wie auf den Backanleitungen beschrieben, diese beiden Varianten:

a) sofort nach Anlieferung aus der Verpackung (Bio-Cellulose) nehmen und fertigbacken

b) sofort nach der Anlieferung in der Verpackung (Bio-Cellulose) belassen und zur Bevorratung in den Tiefkühlschrank.

Was passiert nach meiner Bestellung?

Nach dem Eingang Deiner Bestellung geben wir diese an die Bäckerei(en) von Montag bis Freitag je bis 16:00 Uhr weiter. Verpackung und Versand geschieht direkt in den Bäckereien und du erhältst eine separate Email, sobald dein Paket an DHL übergeben wurde.

Dein Paket erhältst du dann in der Regel in 1-2 Tagen per DHL. Nutze gern auch die Sendungsverfolgung per Link in der Email.

Warum muss ich das Paket sofort auspacken, wenn ich es bekomme?

Du hast frische Backwaren zum Fertigbacken bestellt - diese bleiben auch bei Raumtemperatur noch ein paar Tage frisch, wir empfehlen dir aber die Backwaren umgehend nach dem Auspacken einzufrieren oder fertig zu backen! Die Backwaren sollten nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur im Paket aufbewahrt werden.

💡

Deine Frage war nicht dabei? Kein Problem, hier findest du alle häufig gestellten Fragen.

30 kleine Partybrötchen für Brunch und Feiern

Drei Tüten mit Aufbackbrötchen aus der Bäckerei (insgesamt ca. 1350g) für eine vielfältige Auswahl am Frühstückstisch. Begonnen mit einem klassischen Knauzenbrötchen, über das saftige Körnerbrötchen, bis hin zum einzigartigen Geschmack von mildem Curry und süß-säuerlichen Cranberries. Eine bunte und hochwertige Auswahl an Sauerteigbrötchen für Deine Gäste.

Aufbackbrötchen ohne Chemie, mit natürlichen Zutaten, handgemacht

Aufbackbrötchen zum Einfrieren direkt aus der Backstube zu Dir nach Hause geliefert. Die Brötchen bitte nach der Lieferung einfrieren oder direkt fertig backen.

Lieferumfang:

10x	Mini Knauzen, a' ca. 39g, vorgebacken
10x	Mini Körner-Brötchen (Mehrkornbrötchen), a' ca. 47g, vorgebacken
10x	Mini Curry-Cranberry-Brötchen, a'ca. 45g, vorgebacken

Zutaten Mini-Aufbackbrötchen-Probierpaket:*

MINI KNAUZEN: Wasser, Weizenmehl (38%),Hartweizenmehl(9%), Roggenmehl, Ackerbohnengranulat, Dinkel(Gluten)mehl, Gerstenmalzmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl, Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver, Meersalz, Hefe, Honig, Dinkelgluten - Allergene: Glutenhaltiges Getreide

MINI KÖRNER BRÖTCHEN: Wasser, Weizenmehl (39%), Haferflocken, geröstet (4%), Sesamsamen, geröstet (4%), Sonnenblumenkerne, geröstet (4%), Leinsaat geröstet(4%),Ackerbohnengranulat, Meersalz, Röstroggenmehl, Goldleinmehl, Hefe,Dinkelgluten, Dinkel(Gluten)mehl,Dinkel(Gluten)quellmehl,Rübenzucker, Gerstenmalzmehl,Acerolakirschsaftpulver Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Hafer, Leinsaat- und Leinsamenmehl

MINI CURRY CRANBERRY BRÖTCHEN: Dinkel(Gluten)mehl (43%), Wasser, Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl) (8%), Ackerbohnengranulat, Dinkelgluten, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Goldleinmehl, Dinkel(Gluten)quellmehl, Rübenzucker, Acerolakirschsaftpulver, Hefe, Curry (Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze) (0,4%) - Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam

Nährwertangaben pro 100g*
	Knauzen	Körnerbrötchen	Curry-Cranberry-Brötchen
Energiegehalt	1186kj / 280 kcal	1034kj /244kcal	1163/278 kJ/kcal
Fett	1,4g	1,4g	1,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g	0,3g	0,2g
Kohlenhydrate	54g	43g	56,0g
davon Zucker	1,2g	2,7g	11,0g
(Ballaststoffe)	3,2g	4,2g	2,9g
Eiweiß	11g	14g	8,7g
Salz	2,3g	2,2g	1,7g

*Alle angegebenen Nährwerte sind berechnet und unterliegen den natürlichen Schwankungen. Kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Sesamsamen enthalten.

Zubereitung

Erlebe zuhause den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Brote und Brötchen. Dafür haben wir unsere Backmethode für die ultimative „Ofenfrische“ weiterentwickelt. So kannst Du auch größere Mengen auf Vorrat bestellen, ganz nach Bedarf Stück für Stück fertigbacken und ofenfrisch genießen. Unsere Genusshandwerker backen Deine Bestellung und holen sie kurz vor Ende der Backzeit aus dem Ofen.

Bei dir Angekommen musst du die Backwaren nur noch 5 - 15 Minuten bei 160° - 200°C fertigbacken. Unsere detaillierte Backanleitungen findest du hier.

Haltbarkeit

Nach dem sofortigen Fertigbacken und bei artgerechter Lagerung ist unser Brot mindestens fünf bis sechs Tage haltbar. Unsere Brötchen sind unter den genannten Bedienungen mindestens ein bis zwei Tage haltbar. Bei Tiefkühllagerung sind unsere Brote und Brötchen mindestens zwei Monate haltbar.

Super lecker - immer wieder :)

Die Brötchen sind einfach toll. Waren schnell Weg - hatten die für Freunde gekauft, die Neujahr da waren

Danke für deine Unterstützung. Uns freut sehr, dass unser Handwerk zum Aufbacken dir gefallen hat :)

Super lecker!!! Besser geht nicht!

Toll, dass es noch sooo gutes Brot gibt!!!

Sehr fein!

Schmecken so lecker!
Knusprige Kruste, innen locker und trotzdem kompakt. Wirklich wie frisch vom Bäcker. Halten auch ohne Einfrieren noch einige Tage länger als angegeben.

Allgemeine Versandinformationen

Die Lieferung ist ab 45€ Bestellwert pro Bestellung gratis. Unter 45€ beträgt die Kostenpauschale für Verpackung & Versand 5,90€ pro Bestellung.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von zwei bis fünf Werktagen nach Vertragsschluss. Bestelle bis Dienstag, 16:00 Uhr für garantierten Versand vor dem Wochenende.

In Deinem Warenkorb siehst du jederzeit, wie viel Dir noch bis zum gratis Versand fehlt und welche Backwaren zu welcher Bäckerei gehören.

Der Paketversand erfolgt direkt aus den Bäckereien mit DHL, wobei 98% der Pakete nach dem Versenden innerhalb von zwei Werktagen zugestellt werden.

Hier siehst du den typischen Weg deiner Bestellung - vom Bäcker bis zu dir nach Hause. Die Lieferung der Ware erfolgt an die von Dir angegebene Adresse. Lieferungen sind nur innerhalb Deutschlands möglich, ausgenommen die deutschen Nord- und Ostsee-Inseln.

Versandinformationen Bäckerei Fickenschers Backhaus

Bestellt am	Versand am*	Bei dir am**
Montag bis 16:00 Uhr	Mittwoch	Donnerstag oder Freitag
Dienstag bis 16:00 Uhr	Donnerstag	Freitag oder Samstag
Mittwoch, Donnerstag oder Freitag bis 16:00 Uhr	Montag	Dienstag oder Mittwoch
Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr	Dienstag	Mittwoch oder Donnerstag

Versandinformationen Bäckerei Backsüchtig Bielefeld

Bestellt am	Versand am*	Bei dir am**
Montag bis 16:00 Uhr	Dienstag	Mittwoch oder Donnerstag
Dienstag bis 16:00 Uhr	Mittwoch	Donnerstag oder Freitag
Mittwoch bis 16:00 Uhr	Donnerstag	Freitag oder Samstag
Donnerstag bis 16 Uhr	Freitag	Samstag oder Montag
Freitag, Samstag oder Sonntag bis 16:00 Uhr	Montag	Dienstag oder Mittwoch

* Falls der genannte Tag ein Feiertag ist verzögert sich der Versand. Beachte bitte immer die Hinweise vor Feiertagen auf unserer Homepage.
** DHL stellt 98% der Pakete innerhalb von zwei Werktagen zu.

Allgemeine Versandinformationen

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Vier Versprechen auf die du dich verlassen kannst

Zufriedenheits-Garantie

Wir sind von unseren Produkten überzeugt. Wenn Du mal nicht zufrieden bist, dann kommen wir Dir entsprechend entgegen.

Alles Sauerteig!

Alle Brote, Brötchen und Baguettes werden mit aufwendigem 3-Stufen-Sauerteig zubereitet.

(fast) keine E-Nummern

Alle Backwaren, bis auf die süßen Teilchen, kommen ohne E-Nummern aus. Die süßen Gebäcke sind etwas schwieriger: meistens beinhaltet die Schokolade E-Nummern.

Weniger Lebensmittelverschwendung

Es wird nur produziert was bestellt wurde. Daher wandern am Ende eines Tags auch keine Lebensmittel in die Tonne.

Dafür stehen wir bei Backverliebt.

Wir wollen zeigen, dass Bequemlichkeit & Qualität kein Widerspruch sein muss. Für uns ist Backverliebt das Versprechen Aufbackwaren in bester Qualität und aus echtem Handwerk zu Dir nach Hause zu bringen und auf dem Weg dorthin begleiten uns unsere Leitwerte.